Editorial Midi-Toulousain

IEO Difusion e IEO Edicions pertenecen al Institut d'études occitanes y garantizan tanto la publicación de libros en occitano o sobre la lengua y la cultura occitanas, como la distribución de numerosas editoriales occitanas. La editorial participa en la socialización de la lengua occitana apoyando la creación de libros en occitano sobre la lengua y la cultura occitanas a través de sus variadas publicaciones dedicadas a todos los lectores del sur de Francia.