Sindicatos - Organizaciones profesionales Midi-Toulousain

Creado por iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria de Gers, el sello "Tables du Gers" reúne a una red de restauradores que comparten los mismos valores culinarios y trabajan mano a mano con los productores locales. Los 33 restaurantes con la etiqueta y los 75 productores asociados de Gers están comprometidos con un enfoque local y responsable de la calidad. Esta etiqueta da a los turistas y a los clientes locales una idea más clara de la calidad de la comida que se ofrece, cocinada con productos locales.

La Cámara de Oficios de Gers está dirigida por artesanos elegidos por un mandato de 5 años. Al servicio de los artesanos, de los aprendices y de las colectividades locales, la CMA del Gers acompaña, defiende y promueve a diario las actividades de las empresas artesanales. Además de apoyar a los responsables de proyectos, empresarios y artesanos, también forma aprendices a través de la Escuela de Oficios de Gers, que ofrece cursos que van desde el CAP hasta el BTS. La CMA también ayuda a las empresas en su transición digital y ecológica.

¿Lo sabía? La región de Occitanie produce numerosos productos agrícolas de gran calidad. Creado por iniciativa del IRQUALIM, el pequeño club de los Qualivores reúne a cerca de 7.000 socios en torno a los 247 productos identificados por una etiqueta, una indicación geográfica o una denominación, que garantizan su calidad y su origen. Los Qualivores son gourmets y amantes de la buena mesa que se sienten especialmente orgullosos de los productos de calidad de la región de Occitanie