Tiendas de caza y pesca Côte Aquitaine

Una tienda a dos pasos del mar y de la playa de Mimizan que propone material para todos los tipos de pesca practicados en la región: surf casting, lanza, pesca de pesca, pesca al vivo, trucha… La tienda es conocida por sus cebos entregados los martes, jueves, viernes y domingo del 1 ^{de abril} al 15 de octubre, y luego los jueves y viernes del 15 de octubre al 1 ^{de abril}. No dudes en reservar tus cebos por teléfono. Posibilidades de hacer pedidos específicos: milagros, arenloon, bibi, saltarlas, gusano de arte… Mimizan está a 34 km de Biscarosse.

¡Una institución en Arcachón! En esta tienda de pescadores, situada frente al puerto deportivo de Arcachón, encontrarás todo para la pesca: moulinetes, caña, alambre, anzuelos, cebos (hacia mar, jarrones, arena), pistichos. Aquí se le aconsejan con acierto, se reparan sus equipos. También se ofrecen equipos de alquiler y salidas de pesca en barco en la cuenca de Arcachon. Anuario de las mareas gratuitas. El más: un radio de artículos de playa.

Michel Goicoechea forma parte de una ruta gastronómica que pasa por este excepcional valle de Aldudes. La visita a la piscifactoría en este entorno salvaje es obligada. Alimentadas con piensos a base de harina de pescado, las truchas crecen armoniosamente. Desde las truchas pequeñas a las porcionadas o grandes, las hermosas son conocidas como "arco iris". Visítelas y cómprelas en la magnífica tienda, y las encontrará cocinadas en las mejores mesas del País Vasco. Truchas ahumadas, rillettes, terrinas, coulis... ¡Todas recetas originales!