Cuberterías Poitou-Charentes

Esta tienda ofrece una de las vitrinas más bonitas de Saint-Martin-de-Ré. Para encontrarlo se necesita un tiempo deleitarse con el puerto y tomar una bonita venela que lleva hasta la iglesia. Los cuchillos, elegidos con esmero por Luc de la Tranchade, están expuestos a la mirada de todos, tanto locales como turistas. Es un placer entrar en esta antigua farmacia con sus viejos frascos de apotecario siempre instalados en las estanterías. Auténtico apasionado, el propietario ha estado promocionando desde hace más de un cuarto de siglo algunas de las marcas más grandes de Francia, pero también su propia producción. También hay numerosos objetos relacionados con el mar.

Christian Baudinière se hizo cargo de la fabricación de cuchillos "Châtellerault" y creó el Manuchard (en referencia a los trabajadores de la fábrica de armas de la ciudad). Fascinado por las hojas desde muy joven, se hizo cargo de la cuchillería familiar antes de crear su propia boutique de cuchillería en 2015. Mangos de madera de olivo, nogal, enebro, cuerno de búfalo, cuerno de carnero... no faltan opciones. Desde el diseño hasta la fabricación, pasando por el grabado, el mantenimiento y el afilado, la tienda ofrece una amplia gama de servicios y muchas otras hojas para la caza, la mesa o la cocina.