Les meilleurs restaurants savoyards Languedoc Roussillon

El Chalet Chamoniard está situado en la zona de Carrefour Grand Sud, en la zona de Carrefour Grand Sud. El ambiente chalé sigue ahí, rodeado de abetos, todo de madera, manteles de azulejos, extractores de humo, tostadores de buey, cacerolas de cobre suspendidas… exprimidos en tierra montañosa. El nombre ha cambiado, pero siempre se encuentran las especialidades de Saboya, como las ractas, fundidas, planchettas, tartiflette, cozettes… Pero también al mediodía una cocina tradicional capeada por Laurent, con varias fórmulas de excelente relación calidad/precio. Brochetes de pato, ensaladas vegetariana, tártaros, hamburguesas al reblochón… o tartiflette tradicional para los hambrientos. En el verano, el chalet se toma un gran plato de aire fresco para recargar las baterías y ofrecerle el mejor servicio durante el invierno 7 días a la semana.

Aquí, ¡el queso es una pasión! En una encantadora calle de Barjac, bajo techos abovedados de piedra, este pequeño establecimiento recientemente restaurado sirve durante todo el invierno raclettes y fondues de Saboya absolutamente perfectas. Las fondues, al natural o con setas porcini, son lo suficientemente picantes como para satisfacer todos los gustos. Las raclettes son tradicionales y hacen las delicias de toda la mesa. Los ravioles se sirven, también en verano, mientras que la carta evoluciona hacia los untables, las bandejas y los platos gastronómicos, para compartir o no en la terraza con buenas cervezas locales.