Los mejores bares de vinos Rhônes-Alpes

Detrás de una pesada puerta estilo club privado, un bric con sillas, mesas y sillones desiguales, directamente salidos del anticuario, crea un ambiente propicio para relajarse. En las estanterías, los clásicos de la literatura incitan a plantearse. Y para perfeccionar esta decoración, las exposiciones de artistas pictóricos de la región se organizan regularmente, con rotación cada dos o tres meses. Lo único que queda es elegir entre los numerosos vinos de recolectores propuestos a la carta, el crudo que mejor acompaña este momento. A menos que prefieras picar en los cafés y los tés con degustación.

Para acompañar al vino (y no al revés), el establecimiento recurre a productos artesanales, fiambres, quesos, trucha humo del Jura y otro foie gras de pato. También se ofrecen nueces, higos y otros frutos secos de temporada a los clientes con su pedido.

Este bar de vinos y cócteles promete pasarlo en grande. Fundado y dirigido por 5 amigos, el Kiosque ofrece un espacio de convivencia con una decoración acertada, un ambiente agradable y una clientela variada... Detrás del mostrador, el mixólogo maneja la coctelera, la pizarra anuncia los platos para compartir y la música es la adecuada. Te contamos todo sobre la carta de vinos y cócteles. Un torbellino de sabores en el plato. Un potente Saint Joseph por copas va bien con cerdo estofado, Whitehaven sin alcohol con pavlova desestructurada... ¡Un maridaje perfecto!

L'Aromo no sólo es un bar de vinos, sino también una bodega (rue Pasteur) abierta a los terroirs de todo el mundo. Después de 8 años, el decorado ha cambiado un poco, en notas azules más acogedoras, para un crujiente Aromo con Damien y Frédéric a los mandos. Un lugar de intercambios y encuentros donde se viene a degustar excelentes vinos de Francia y del mundo. Más de un centenar de referencias que nos llevan a un viaje a través de los terruños franceses, pero también alrededor del mundo. Amplia selección de ginebras y licores. Pequeños restaurantes.

En este barrio de la Bourse du Travail, en el que todo el mundo busca los mejores lugares para relajarse después de una jornada de trabajo (por supuesto), Mademoiselle Rêve es uno de los hot spots (lugar de interés) para terminar el día y alargarlo durante la noche. Fue Samy, conocido por el Lyon-Dakar, quien se hizo cargo del establecimiento. La restauración termina al mediodía y comienza el afterwork (después del trabajo) con un equipo 100 % femenino (y bretón, según nuestras fuentes).Se aconseja reservar mesa, en la terraza o en el comedor, y estar dispuestos a compartir. Tiene un ambiente acogedor que se presta a las reuniones de amigos en torno a una mesa para disfrutar de embutidos y quesos bien preparados, así como buenas copas de productores cuidadosamente seleccionados. Sonrisas, buen humor, buena música y buenas recomendaciones para empezar a soñar antes de ir a la cama.

Ante la desaparición del espíritu del pueblo, Le Comptoir presenta el "bar del pueblo". Perpetuando la tradición de la buena convivencia, Le Comptoir comparte momentos de convivencia en torno a un producto típicamente francés y regional: el vino. Encuentros, amistad, es el calor humano en altas dosis que consumimos en el Comptoir mientras saboreamos deliciosas bandejas compuestas de embutidos y quesos, deliciosas terrinas. Un mostrador festivo, goloso y sabroso, un verdadero éxito para encontrar el ambiente de pueblo cerca de Lyon.

Justo enfrente del cine Megarama Chavanelle, el Baratin es la dirección ideal para tomar una copa antes de la película, pasar un poco de hambre después de la proyección o incluso tomar un aperitivo que dure más de lo previsto. Esta dirección acogedora y muy agradable sólo ofrece productos elegidos con pasión. En la carta, tablas de embutidos, quesos o vegetarianas, productos Weiss... Utiliza en la medida de lo posible productos locales preparados según las recetas de la abuela. No se pierda las veladas temáticas con entretenimiento y los brunchs.

Un destino cuando menos inesperado. En este barrio histórico de piedra vista, el marco exuberante de una jungla en pleno centro de la ciudad es el lugar donde comer, beber y escuchar. Todas las noches, y los fines de semana al mediodía, con un menú diario, platos y diversión para compartir. Incluso hay un "club brunch" que se llena rápidamente (es imprescindible reservar). Pero en este marco atípico, lo que más nos gusta es la carta de vinos creada en colaboración con Antic Wine. Magníficas botellas a todos los precios y una selección que descubre los terruños de una docena de países. Los cócteles también son magníficos. Un lugar apasionante para compartir buenas cosas para comer y beber.

Méliné y Damien, dos apasionados de los vinos naturales y la buena mesa, se han instalado cerca de la Place Carnot para abrir un nuevo concepto en Lyon: un wine bar especializado en vinos naturales y biodinámicos de todo el mundo, para degustar con tablas a medida. En Chenin N20, es usted quien elabora su propia tabla, según sus gustos y presupuesto, seleccionando los mejores productos artesanales, locales o regionales. Un servicio 100% personalizado para una experiencia única. Vinos naturales, con el Chenin a la cabeza, para degustar en un ambiente cálido y acogedor, con un bar elegante, un comedor en la planta superior y una pequeña terraza. El Chenin adecuado para la felicidad.

De todas las estaciones lionesas, ¿quién conoce la de Saint-Paul? La Cave des Voyageurs se instaló hace unos veinte años frente a la estación del Vieux Lyon, lo que lo convierte en uno de los bares de vinos más antiguos de la ciudad. Un establecimiento lionés en el centro, con un jefe al estilo bouchon, es decir, con un carácter fuerte que puede agradar o desagradar. Depende de uno ver y beber, especialmente con su magnífica selección, con botellas bien escogidas y precios acordes. Para mantener un poco de lucidez, nos podemos ayudar de los platos de embutidos y quesos. Siga el programa de degustación para no perderse ninguna de las denominaciones de esta bodega.

Anthony Vendrange trabaja ahora en el aperitivo, un concepto único en Saint-Etienne, a medio camino entre un bar de tapas y una charcutería, basado en productos franceses y, sobre todo, locales. En cuanto a la alimentación, hay una amplia oferta: terrinas, productos para untar, encurtidos, patatas fritas, zumos de frutas, aperitivos ecológicos, cervezas, digestivos y vinos de calidad. En el bar, las tablas de aperitivos son apetecibles con surtidos de embutidos, quesos y otras delicias irresistibles para untar. No se pierda las cajas para llevar o el entretenimiento que se vivirá en el lugar

En este rincón de la calle, cerca de la Caserne de Bonne, Le Verre à Soi es una sala de degustación para los amantes de los buenos vinos. Elegante, acogedor y refinado con sus sofás y profundos sillones, es el lugar ideal para compartir momentos de buen gusto con su pareja o amigos. Lo fantástico es que puede elegir entre 32 vinos para degustar por copas 4 "dispensadores" para mantener el vino en condiciones ideales facilitan el servicio. Vinos excepcionales, pero también buenas ofertas y favoritos que cambian regularmente. Una carta de tentempiés ligeros permite disfrutar de un sabroso aperitivo.

Si tú también quieres compartir buenos momentos con buenos vasos de vino en un buen lugar, ve al Vin de mi casa. Porque "chez moi" es al mismo tiempo el lugar de Anthony Colon, el precursor de los bares de vino en Annecy, y un poco tu lugar. Un lugar realmente acogedor y cálido que no se limita a un mostrador, sino también a pequeños rincones más íntimos donde nos gusta venir en pareja para compartir una pizarra de productos de calidad, Palas Romanas bien compuestas, pero también platos más sorprendentes y refinados, sobre un vaso o una botella con una muy buena selección de todas las regiones de Francia. Y si te pican los pies, la pista de baile te abre los brazos con un buen sonido.

A partir de las h, si buscas un lugar acogedor y festivo, hay un lugar que debes tomar. Tomar una copa después de un buen día de esquí, disfrutar de una velada temática o de un concierto o ver un partido difundido para todos los apasionados, Nico propondrá sus famosos Wine Shot saliendo directamente de los barriles de vinos arreglados posicionados sobre el bar. Nueces de coco/manzana o Melon/Fraise: una experiencia inédita para los más temerarios. Si no, siempre hay la tradicional carta de vinos y cervezas, a elección.

No vamos a cerrar esta nueva edición sin hacer un pequeño guiño a este Café Café, que hace honor a su nombre. El ambiente amigable de los cafés de antaño, pero con un espíritu de hoy. Ambiente de ayer, para el gran trato del servicio, la amabilidad de un equipo y hoy por la decoración cálida y colorida, donde la madera no se olvida. Sin duda el lugar se ha impregnado de la personalidad de los nuevos gerentes, a menos que sea al revés, pero el lugar es agradable, y muy acogedor, y nos gusta eso. Se pueden disfrutar de las excelentes fórmulas del desayuno, y en cualquier momento del día se puede dejarse ir por el murmullo del Arve, en la magnífica terraza, degustando crepes caseros u otros pequeños preparados. Otro placer, por la noche, donde te encuentras entre amigos, para hacer inventario del ocio del día, y fijar los del día siguiente alrededor de una bebida caliente del Atelier, con o sin alcohol, acompañado de una buena base de charcutería o de queso: las vacaciones empiezan bien.

Uno no puede sino amar este pequeño bar de vinos con su aire de montaña. La impresionante selección de botellas hará las delicias de los entendidos y de los amantes del vino: vinos de la tierra, los grandes de Borgoña, vinos italianos, australianos y latinoamericanos, blancos, rosados, espumosos... Y con ambiente: conciertos de música en vivo, retransmisiones de partidos, etc. Un lugar cálido y acogedor con orientación internacional.

Todo gira en torno a los buenos momentos. Así pues, los bon vivants pasarán la velada en esta dirección diseñada por Raphaël, bien conocida por los gourmets del barrio. Vinoteca de día, vinoteca de noche -250 referencias a precio de vinoteca con descorche-, local privado para profesionales y particulares, mâchon lyonnais todos los primeros sábados de mes, viernes festivos para preparar el fin de semana... Conociendo la pasión de Raphaël y sus socios -Julien Defour, profesional del vino, y Rémi Loureiro, jefe de cocina de Chez Raphaël, por el vino y la buena mesa-, este lugar de gran convivencia no deja de ofrecer grandes propuestas.

Una brasserie chic a pie de pistas en invierno (accesible con esquís y a pie), con platos tradicionales y productos de temporada. En verano, podrá degustar platos y tapas durante todo el día, en la soleada terraza o en el acogedor bar del hotel. En la carta, multitud de vinos, cuidadosamente seleccionados por la sumiller Céline. El ambiente suele ser festivo y musical, ¡lo que augura buenas veladas! Disfrute del hotel y de sus amplias y confortables habitaciones, con una zona de bienestar y spa.

Quintessence está bien establecido en la escena gastronómica de la calle de Estrasburgo. Este lounge bar nocturno tiene la buena idea de ofrecer una excelente carta de vinos locales e internacionales a buen precio, así como platos gastronómicos que podrían inspirar a muchos restaurantes... Con su ambiente acogedor pero agradable, sus cómodos sillones, su terraza veraniega, sus consejos profesionales con una sonrisa, sus vinos asequibles a juego con los platos, su refrescante Quintespritz de la casa y su selección de licores, rones y whiskies, La Quintessence es una cita ineludible tanto para los afterwork como para los trasnochadores. Numerosos eventos y cursos de vino.

¿Todavía sabes lo que es un bar? Un lugar acogedor donde tomar una buena copa Le Bon Pain Bon Vin, una dirección joven a la que le gusta mirar al pasado, actualiza la tradición del bar francés. Aquí, las servilletas son como los manteles de cuadros y nos gusta la Francia de antaño, cuando se sabía beber bien y comer bien... Un ambiente de bistrot festivo con una cocina abierta que no tiene nada que esconder. Amplio horario de apertura para reunirse con los amigos para tomar una buena copa de una carta cuidadosamente seleccionada y platos buenos y generosos como el arenque y las manzanas en aceite. Una dirección muy agradable que hace honor al arte de vivir a la francesa