Cafeterías y salones de té Lorraine

Derivación directa de la pastelería Rochers et Croquets de Saint-Mihiel, Sereivan's ofrece una cafetería al estilo de la Costa Oeste en el corazón de la pequeña Florencia lorenesa. En un interior totalmente de madera, cristal y despejado, podrá saborear todos los clásicos del barista, calientes o fríos (con una versión con leche de coco), acompañados de una gran galleta. También tendrá la oportunidad de ver el gran taller de confitería, galletería y chocolatería que lo convierte en un lugar excepcional. No deje de explorar la boutique y su fuente de chocolate y disfrutar de una degustación.

Un hermoso escenario histórico para las dulces sirenas, dirigido por Christophe desde hace 17 años. Los mousses son gourmet sin perder su ligereza, las frutas son sublimadas por la masa quebrada, los tuiles crujientes también saben derretirse cuando se trata del corazón; en resumen, un gran arte, que roza la indecencia. El propietario ha construido incluso una bodega ideal, que hará las delicias de los amantes del whisky o del campo. Terraza en verano. Una pausa en la que uno se relaja mientras el paladar se vuelca...

Si los cafés están allí en número, sabrosos y tostados en el acto, tenemos que admitir que los precios son un poco altos. Sigue siendo un lugar cálido para comer un buen panqueque o un gofre. También tiene una cantina a la hora del almuerzo, con platos honestos pero poco imaginativos. Por lo tanto, no se desanima, especialmente para el té o los amantes de la L profunda.

Cerca de la plaza Stanislas y del Museo de Bellas Artes, descubrirá este antro dedicado a los limones. Su escaparate color menta no tiene pérdida. Anaïs, la propietaria, elabora aquí sus propios tés, que no se encuentran en ningún otro lugar. Para completar el cuadro, podrá degustar una especialidad de limón. Además, cada caja de pastelería, helado, sorbete, confitería o chocolate se puede llevar y ofrecer. ¡Una pura delicia! Y para los menos golosos, también se ofrecen especialidades saladas o simplemente un café.

¿El Grillon des Salines? Es ante todo una historia de familia. La de Peggy y Christophe Siebert, dos hijos de la región de Saulnois, al servicio del sabor y la calidad desde 1970. Idealmente situado en el centro de la ciudad, este establecimiento es panadería, pastelería y salón de té. Sin olvidar los chocolates, ¡una pura delicia! En verano, nos gusta el salón de té climatizado para una pausa dulce. Los amantes de lo salado también encontrarán buenos platos en todas las estaciones. Una buena dirección con el encanto de antaño, como a nosotros nos gusta.

Patrick Clemann y su esposa regresaron a la empresa familiar en 1991. La pastelería Clemann, en asociación con la oficina de turismo, creó el pavimentado Vauban con ocasión del año Vauban, celebrado en 2007. El pavimentado Vauban es un pastel, compuesto de espuma en el albarro, crema de arándano y una galleta avellana. En cuanto a chocolate, la Minette de Lorraine, cuya forma evoca el mineral, se convirtió en la especialidad del País de Longwy. Una deliciosa bocadilla hecha de praliné, de chocolate con leche, avellanas y almendras asadas, recubiertas de cacao. Más reciente y presentada en exclusiva a la oficina de turismo, la merga del pozo de la Sede es fina y perfumada con la avellana. Dulces también vendidos 21, rue de París, en Herserange, en su segunda pastelería.

Desde hace 40 años, Alain Batt deleita los paladares de grandes y pequeños con sus chocolates, confitería, galletas, Bergamote de Nancy y otras especialidades artesanales. El salón de té de la primera planta es el lugar ideal para degustar pasteles clásicos y delicias de chocolate. Moderno y confortable, es el lugar perfecto para quienes deseen regalarse una comida sana o una relajante pausa gastronómica mientras hacen sus compras en el centro de la ciudad.

¿Y si vinieras a dejarte hechizar en un lugar híbrido? Bienvenido a esta fantástica y ecléctica cafetería, donde las bebidas reconfortantes se codean con lattes, mocktails y otras delicias dulces creadas especialmente para usted.La pareja, Cendrine y Thierry, le da la bienvenida a una decoración vintage donde los colores brillantes crean una atmósfera extravagante. Si busca placeres gastronómicos, éste es su lugar. Víctima de su propio éxito, puede que tenga que esperar para conseguir mesa, ¡pero merece la pena!

Situado a un paso de la plaza Saint-Louis, Nova Kutimo (que significa nuevas costumbres en esperanto) es un lugar híbrido que ofrece un salón de té, una zona para niños (que les encanta) y una tienda. Sarah y Nicolas, una pareja en la vida, empezaron con la observación de que demasiados productos cotidianos vienen de las cuatro esquinas del mundo sin ninguna ética. El café y el chocolate se transportan en velero para reducir la huella de carbono. Su chocolate caliente hecho con trozos de chocolate negro fundido es una delicia Los artículos (cosméticos, papelería, decoración...) de la tienda son producidos en Europa por socios de confianza. También se ofrecen talleres a cargo de ponentes locales...

Masmoudi Nancy, situado en la nueva galería de Auchan Lobau, es el cuarto del nombre en Francia, después de París, Lyon y Marsella. Masmoudi es un ineludible de la pastelería oriental, una casa fundada en 1972 en Sfax en Túnez y cuyos ingresos se basan en los conocimientos tradicionales tradicionales pero constantemente reinventados. Las presentaciones están muy cuidadas, lo que lo convierte en una felicidad tanto para los ojos como para la boca. Abierto en julio de 2017, la franquicia de Nancy propone, por tanto, las famosas pastelerías orientales, a la unidad o en caja, que podrás degustar in situ o para llevar, e incluso un servicio de tratamiento para todos tus eventos… Sin olvidar un bar de cuscús, el primero de la región. Con una comida preparada a la carta y delante de ti: escoges la composición, garbanzos, zanahorias, calabacines, todo decorado con carne - pollo, buey, cordero y vegetariano. Un poco más de comer o de comer en casa. O cómo tanto tomarse su tiempo o pedir rápidamente, con todos los sabores especiados de un gran nombre de la cocina tunecina.

Decorado con gusto, el salón de té Nulle Part Ailleurs está situado en el corazón del casco antiguo, frente a la basílica. Este salón ofrece té y café, almuerzos, platos a base de productos de temporada, así como planchas por la noche. La bodega se puede privatizar para un cumpleaños o un seminario. En verano, se puede disfrutar de la terraza con vistas a la basílica. El establecimiento ofrece todo tipo de tés, chocolate caliente, café vienés, así como dulces como tartas Tatin, crepes y gofres.

A dos pasos de la Chapelle des Cordeliers, este establecimiento histórico y ligeramente vintage es un popular punto de encuentro para los lugareños. Por la mañana, la gente viene a tomar un café, croissants y una baguette crujiente. Por la tarde, se trata de pasteles y helados... El ambiente es agradable a todas horas y el humor siempre es bienvenido. Una dirección a la antigua en el mejor sentido de la palabra. En verano, hay una agradable terraza en la explanada para tomar un helado.

A dos pasos de la plaza Stanislas, este pequeño café vegano deleitará sus papilas gustativas tanto como sus ojos. En un ambiente refinado y floral, Sèves le invita a degustar sus deliciosas bebidas. Los zumos exprimidos, las infusiones y las leches vegetales se elaboran con frutas, verduras y plantas ecológicas francesas, y pueden servirse fríos o calientes. Si a eso le añadimos un trozo de tarta casera (brownie o tarta de nueces son las favoritas de la casa), ¡no quedará decepcionado! En el mismo local o para llevar a través de un servicio de mensajería local, como desee.

¡Qué idea tan loca y divertida abrir un bar de gatos! Concepto originario de Japón, el "neko café" seduce a los amantes de estas maravillosas y monísimas bolas de pelo. A dos pasos de la plaza Saint-Louis, los amos del lugar pasean, duermen, ronronean, se estiran u observan. Así podrá disfrutar de este encantador bar de ambiente cálido y felino. La carta ofrece deliciosos chocolates calientes italianos y otras reconfortantes bebidas, algunas de ellas originales. Como habrá comprendido, aquí el respeto al animal es una regla de oro, así que, para tranquilidad de los huéspedes, ¡manténgase zen!

Aquí creará placeres inmediatos: los tés que aún se encuentran en la selección olfativa pero en una nueva forma, se complementan con la composición de las infusiones. Depende de ti dar rienda suelta a tus deseos a la hora de crear tu bebida, lo importante es abrirte a nuevos sabores. Para los puristas, el mate y el macha, ambos servidos según las reglas, deleitarán sus papilas gustativas. Este último también se utiliza para hacer algunos de sus dulces que acompañarán este momento de la iniciación maravillosamente!