Restaurantes cocina asiática Lorraine

Fundado en 1977, el Templo de Angkor es el primer restaurante asiático abierto en los Vosgos. Es lógico que sea también lo mejor del departamento. Además, se ha premiado a los palillos de oro de la gastronomía china y vietnamita en 1988. En este restaurante familiar, la calidad de la cocina no tiene igual que la amabilidad de la patrona. En el plato encontrarás todos los clásicos de la cocina asiática: surtidos al vapor, arroz cantonnaba, pato lacado… Por lo tanto, es mejor picar en las especialidades de la casa: buey-lak al arroz con tomate, amok (filete de pescado con leche de coco), fondue china casera (por encargo), olla de rapo… Para los sabores dulces, de postre, los pasteles de luna (a la harina de soja) o los briochos dulces (patatas fritas con un corazón con crema pastelera) acompañarán ideal un té a jazmín (con flores reales dentro).

Atmósfera japonesa pero no hay sushi a la vista? Eso es normal, la especialidad aquí son los fideos Auténtico ramen japonés con verduras, huevo, caldo y una selección de nems, carne de res, tofu y coberturas de cerdo. Así que eres tú quien compone tu comida según tus gustos. El servicio es rápido y las porciones son grandes y convenientes para el descanso del almuerzo! En cuanto a los sabores, buscamos la mezcla de sabores que hace que la cocina japonesa sea única y sabrosa, todo es bastante suave, lo que es una lástima. La habitación en los colores de Japón, aunque bastante pequeña, ofrece una treintena de asientos y está bien organizada para grupos.