FERME SAINT-ANDRE - CARITAS ALSACE
leer másCuando no tienes tiempo para hacer su mercado, es una buena dirección del productor que te evita desplazarte. Cada semana se entrega una cesta a domicilio, con verduras o frutos de temporada cosechados el día anterior, productos 100% orgánicos. Se pueden añadir huevos, productos lácteos y productos transformados (tortas, tartas, ravioles, conservas…), recetas originales acompañadas de los productos. Práctica, si no quieres cocinar en absoluto, la Ferme propone también una cesta de cena, entre 5 euros y 10 euros, dependiendo de la temporada una sopa, un plato para calentar, una crueldad, por ejemplo; todo se elabora con los productos de la explotación agrícola, garantizados biológicos. La canasta de la Ferme Saint-André se encuentra en un radio de unos 50 km alrededor de Friedolsheim, en el Bajo Rin.
RHENAMAP
leer másRhénamap, un canal de venta directa entre productores locales y consumidores, es uno de los favoritos de los consumidores. Su creciente éxito llevó a la unificación de los grupos Amap del sur de Alsacia bajo esta enseña en 2010. Dinámica y comprometida, Rhénamap está activa en todos los frentes, desde las plataformas en línea hasta las ferias locales, y ofrece 10 puntos de distribución en la región de Haut-Rhin. Esta iniciativa fomenta el consumo responsable, sensibiliza y promueve un estilo de vida en el que producir y consumir de forma diferente se convierten en realidades tangibles.
FERME DOLLINGER
En Dollinger encontrará frutas y verduras de la huerta, incluidos ...leer más
LA COCCINELLE D'ALSACE
leer másLa coccinelle d'Alsace es un distribuidor de verduras ecológicas, del productor al consumidor. Florent Schwoob produce verduras ecológicas adaptadas a la región, a las estaciones, respetando la naturaleza y el pliego de condiciones de Ecocert. Para facilitar la elección de los clientes y descubrir verduras a veces olvidadas, Florent ofrece cestas de la huerta, exclusivamente de su propia producción. Pero, por supuesto, puede comprar los productos por separado. Ensaladas, zanahorias, patatas, boniatos, colinabos... ¡la lista es larga!
FERME CLAUSS
leer másEn la granja, podrá cosechar las frutas y verduras cultivadas por Anne y Gérard Clauss. Fresas, judías, guisantes, calabacines... ¡la oferta es amplia! Si el manejo de la pala no es su pasatiempo favorito, también puede comprar frutas y verduras en la tienda. También encontrará alimentos de productores locales: quesos, embutidos, cerveza, especias, condimentos, helados, miel, setas, espárragos, conservas de pescado, huevos, zumo de manzana... Así como platos preparados y mermeladas elaboradas por Anne, con productos de la granja.
FERME MATHIS
leer másEn Ferme Mathis encontrará verduras frescas, conservas, platos preparados (elaborados in situ y a la venta en la tienda de la granja) e incluso productos de los productores vecinos. Puede recoger en el campo o comprar en la tienda. También puede encargar una cesta de verduras y huevos. Durante la temporada del espárrago (de mediados de abril a junio), la granja ofrece una serie de eventos, como visitas a los campos de espárragos, talleres de empaquetado e incluso un restaurante temporal que sirve espárragos para todos.
CHAMPICHOUX
leer másA lo largo del año, podrás conseguir setas recién recogidas: setas ostra y hongos lentos de roble. ¡No hay nada más fresco! Este productor cultiva estos hongos en el lugar y los vende en su tienda contigua. El taller, que podrá ver, cocina y envasa los platos a base de setas de su producción: rollos de huevo, pasteles, tartas, pizzas, ravioles, lasañas o gratinados. Regularmente, la tienda organiza puertas abiertas, donde se puede ver cómo funciona el proceso de producción y visitar la bodega.
CUEILLETTE DU PARADISVOGEL
leer másEl paraíso de los recolectores en medio de Sundgau En varias hectáreas, podrá recoger su propia fruta de temporada, flores o verduras directamente en el lugar. La apertura comienza en la temporada de fresas y termina a principios de otoño. Puede comprar productos recién recogidos directamente en la tienda, pero también productos de la granja o de los alrededores durante todo el año. Un buen punto para el pan cuya harina se produce en la granja.
MURIEL ET BERTRAND FRICK
leer másLa granja Asperges Frick cultiva espárragos alsacianos desde 1996. Durante la temporada del espárrago, de mediados de abril a mediados de junio, puede visitar su tienda para comprar espárragos blancos de distintas longitudes, espárragos verdes, tarros de espárragos agridulces, así como una amplia variedad de productos agrícolas locales como jamones, vinos, quesos, aceites, huevos y ruibarbo. La granja cumple la Carta de Calidad del Espárrago de Alsacia y es miembro de la red Bienvenue à la ferme (Bienvenido a la granja), lo que garantiza productos de primera calidad.
THOMAS JEHL
leer másSituada en Guémar, Alsacia, la Ferme Thomas Jehl está especializada en la producción de espárragos, fresas y ruibarbo, además de vender muchos otros productos locales. En la tienda se aceptan pagos con tarjeta de crédito, cheque y efectivo. Los pedidos de embutidos, truchas y alcohol deben recogerse en la tienda.
FERME LES LÉGUMES DU HOHBOURG
leer másLa GRANJA LES LÉGUMES DU HOHBOURG de Traubach-le-Haut cultiva hortalizas de temporada en algo menos de 6 hectáreas de cultivo ecológico. Preocupados por el medio ambiente y la calidad de sus productos, los agricultores ofrecen verduras frescas y sabrosas cultivadas según ritmos naturales. Aquí encontrará una gran variedad de verduras de temporada, perfectas para preparar platos deliciosos y saludables. Tanto si eres un sibarita como si buscas productos locales y respetuosos con el medio ambiente, esta granja bien merece una visita.
LES POMMES DU SUNDGAU
leer másDice que la temporada de fresas ha terminado y que la próxima cosecha tendrá que esperar hasta 2024. Sin embargo, la granja Boetsch-Wolf de Illfurth ofrece espárragos, fresas y otras frutas y verduras de temporada. A pesar de ello, la granja Wolf sigue ofreciendo hortalizas de temporada como grosellas rojas, grosellas negras, ensaladas, patatas nuevas y, próximamente, tomates y judías. Los visitantes también pueden suscribirse al boletín para estar al día de las novedades de la granja.
LE VERGER DE MATHILDE
leer másLe Verger de Mathilde es una granja ecológica de Helfrantzkirch que ofrece una amplia gama de productos de producción propia. Encontrará verduras ecológicas de temporada, frutas y bayas ecológicas certificadas, mermeladas caseras, jaleas y zumo de manzana. Es el lugar ideal para encontrar productos locales de calidad para una alimentación sana y responsable. Las mermeladas caseras le harán descubrir sabores sutiles y reconfortantes. Merece la pena visitar esta granja diversa por sus productos auténticos y su compromiso con la agricultura ecológica.
VERGERS ET VIGNES SESTER
leer másSituada en Berrwiller, Alsacia, la Ferme Sester es una visita obligada para los amantes de los productos frescos. Especializada en la producción de fruta, la granja ofrece una amplia gama de productos locales, como manzanas, peras, ciruelas, ciruelas mirabel, uvas y nueces. La fruta se recolecta cuidadosamente y se vende directamente en la granja, lo que garantiza su calidad y frescura. Además de fruta, Ferme Sester también vende otros productos locales como zumo de manzana, vino de Alsacia, miel y huevos. Para los amantes de los productos frescos y locales, Ferme Sester es un lugar que no deben perderse en su visita a Berrwiller.
VERGERS ET VIGNES SESTER
leer másEl huerto y viñedo de Sester es una visita obligada para los amantes de la fruta fresca. El huerto ofrece una amplia selección de productos, desde las propias fresas y espárragos de la granja hasta distintas variedades de manzanas, peras, ciruelas, ciruelas mirabel, uvas y nueces. La fruta se recolecta y se vende el mismo día, lo que garantiza su frescura y calidad. Además de fruta, el huerto también produce un excelente zumo de manzana y productos locales como miel y huevos. Los clientes aprecian la calidad de los productos, la variada selección de manzanas y la amabilidad del personal. El huerto es de fácil acceso y dispone de aparcamiento gratuito. Una dirección a tener en cuenta para los amantes de la fruta fresca y local.
LES POMMES DU SUNDGAU
leer másBettendorf es famosa por sus deliciosas manzanas Sundgau. Para los amantes de las frutas y verduras frescas, la Ferme Boetsch-Wolf de Illfurth es una visita obligada. Esta granja ofrece una gran variedad de productos, como espárragos, fresas, grosellas y judías. Para quienes deseen recoger sus propias fresas, esta opción no está disponible actualmente. A pesar de ello, Wolf Farm permanece abierta durante todo el verano y ofrece una gran variedad de frutas y verduras frescas.