MAISON DE FOIE GRAS LUCIEN DORIATH ET RESTAURANT LA TABLE DU DOMAINE
leer másUn verdadero chef invita a Lucien Doriath a dar clases de cocina. Te enseñará muy pronto a los cocineros a domicilio. El foie gras está en el centro de estos talleres culinarios matinales: podrás comer deliciosos platos entre las y las h y a la hora del almuerzo invitarás a tu familia o a tus amigos a compartir los platos que hayan preparado hábilmente. Entre los platos que hay que cocinar, se encuentra la terrina de foie gras marinado a la vendimia tardía, crema de champiñones y virutas de foie gras, creciente en foie gras, foie gras asado al crumble de pera, granada de ternera con foie gras y sepas…
CUISINE APTITUDE
leer másCocinar es un arte que a algunas personas les gusta transmitir. A pocos pasos de la catedral, Cuisine Aptitude ofrece talleres culinarios desde 2007. En el programa: cocina francesa, cocina mundial, enología e incluso cursos de pastelería! Junto a los cocineros cualificados, aprenderás lo básico para ser un perfecto oficinista, pero también cómo mejorar. ¿La consigna de la estructura? Aprende, mejora, saborea y equípate! Las clases varían de 30 minutos a dos horas, así como los precios. El programa del curso está disponible en la página web y cambia regularmente. Amistoso, la pasarás muy bien, en un ambiente alegre y alegre.
LE CERF
leer másLe Cerf es hotel, restaurante y... ¡zona de ocio! Y sí, aquí puede recibir clases de cocina. Sólo tiene que elegir un tema: macarrones, cocina en costra de sal, en torno a tomates, por ejemplo, y su disponibilidad... y aprenderá a confeccionar los mejores platos. Regularmente, se organizan cursos de preparación de foie gras para gourmets, ¡con Michel Husser en la cocina! También puede ofrecer estos cursos gracias a los cheques regalo, ¡que siempre harán su efecto!