Los mejores pasatiempos y actividades de ocio Alsace

Un verdadero chef invita a Lucien Doriath a dar clases de cocina. Te enseñará muy pronto a los cocineros a domicilio. El foie gras está en el centro de estos talleres culinarios matinales: podrás comer deliciosos platos entre las y las h y a la hora del almuerzo invitarás a tu familia o a tus amigos a compartir los platos que hayan preparado hábilmente. Entre los platos que hay que cocinar, se encuentra la terrina de foie gras marinado a la vendimia tardía, crema de champiñones y virutas de foie gras, creciente en foie gras, foie gras asado al crumble de pera, granada de ternera con foie gras y sepas…

Cocinar es un arte que a algunas personas les gusta transmitir. A pocos pasos de la catedral, Cuisine Aptitude ofrece talleres culinarios desde 2007. En el programa: cocina francesa, cocina mundial, enología e incluso cursos de pastelería! Junto a los cocineros cualificados, aprenderás lo básico para ser un perfecto oficinista, pero también cómo mejorar. ¿La consigna de la estructura? Aprende, mejora, saborea y equípate! Las clases varían de 30 minutos a dos horas, así como los precios. El programa del curso está disponible en la página web y cambia regularmente. Amistoso, la pasarás muy bien, en un ambiente alegre y alegre.

El Gran Ballón es un auténtico corazón astronómico… Punto culminante del macizo de los Vosgos (1.424 m de altitud) es fácil de acceder cuando la nieve no es de la parte, y perfectamente accesible en pleno invierno, incluso cuando una espesa capa de nieve fresca cubre sus pendientes suaves y sus caminos de acceso. Para subir, basta con tomar las rutas abiertas en sus vertientes (la carretera de los Crest, por el otro lado, está cerrada en invierno), por ejemplo desde Thann, y luego serpentear amablemente hasta los pies de la cumbre a través del municipio de Goldbach-Altenbach. Los últimos kilómetros en invierno pueden exigir la creación de canales o el empleo, a mínimos, de neumáticos de nieve. En invierno siempre, a menos que conozcas perfectamente el lugar, recomendamos que se suban durante el día para hacer un seguimiento del camino a pie para llegar hasta la cúpula e incluso marcar el recorrido a través de un GPS. Esta localización permite evitar algunos desilusionamientos cuando, muy cerca de la cumbre, las congferas que pueden resultar molestas en los últimos hecesmetros. Es igualmente imperativo tener en cuenta las condiciones meteorológicas anunciadas (sólo una noche totalmente clara puede dar luz verde a esta expedición). Lo ideal es realizar el ascenso al final del día, ver la puesta de sol y luego bajar por el mismo camino durante la noche o la noche. Puede ser necesario un equipo de tipo raquetas de nieve. En todos los casos, el ascenso, que dura menos de 30 minutos, tiene que efectuarse desde el aparcamiento del paso del Grand Ballon (y el correspondiente hotel), es decir, vertiente, y no del otro lado (vertiente oeste) cuyo camino es menos directo, más escarpado (la nieve transformada puede ser helada). Último consejo: puede hacer mucho frío allí, máxime cuando el viento (glacial en invierno) puede ponerse de parte y acentuar la sensación… Por lo tanto, las ropas son muy calientes, así como lámparas frontales (luz blanca o roja) para el ascenso o el descenso de noche. A este conjunto se añadirán otros accesorios básicos: teléfono móvil con prensado debidamente cargado, termos con bebida caliente, barras de cereales en caso de fringales, calderas para los pies y manos en caso de frío, y material fotográfico (carteles), si se desea inmortalizar el evento y la bóveda celesta.

¿Qué vemos una vez allí? A esa altura y con gran parte de la contaminación luminosa que se ha vertido en los valles y en el este hacia las grandes ciudades, es una pequeña bofetada que espera al visitante, atrapado entre la calidad del cielo ofrecido, la visión sobre los valles circundantes (a veces inundados por mares de nubes espectaculares) y los decorados fantomáticos del centro de bienestar, de su edificio de control, y del monumento de los Diques Azules situado un poco más abajo. Aunque la luna está bien presente durante la visita (por ejemplo, en el barrio), los tonos blafardas y los raros reflejos blancos plateados en las pendientes nevadas parecen irreales. En verano, la visión es menos espectacular y el acceso es más sencillo, no es raro cruzarse con algunos enamorados de las luces nocturnas que vienen a impregnarse del ambiente del lugar. En cualquier caso, y sea cual sea el número de horas arriba arriba, una vez que se haya ido a pique y se pregunte si realmente hemos vivido esta aventura.

Le Cerf es hotel, restaurante y... ¡zona de ocio! Y sí, aquí puede recibir clases de cocina. Sólo tiene que elegir un tema: macarrones, cocina en costra de sal, en torno a tomates, por ejemplo, y su disponibilidad... y aprenderá a confeccionar los mejores platos. Regularmente, se organizan cursos de preparación de foie gras para gourmets, ¡con Michel Husser en la cocina! También puede ofrecer estos cursos gracias a los cheques regalo, ¡que siempre harán su efecto!

¿Siempre ha soñado con impresionar a sus amigos con sus conocimientos sobre vinos? ¿O simplemente para descubrir los secretos de los sumilleres y del vino? La Fédération culturelle des vins de France es el lugar al que hay que acudir. No es necesario que tenga ningún conocimiento particular, está aquí para descubrir y aprender los secretos que hay detrás de nuestras botellas, desde los grandes vinos hasta los menos conocidos. La guinda del pastel es que todo tiene lugar en el magnífico entorno del restaurante La Closerie, así que ¿por qué dudar?

La asociación LIGUE POUR LA PROTECTION DES OISEAUX ALSACE, uno de los principales agentes de la protección de la naturaleza, es reconocida por su dedicación y profesionalidad. Con 2.500 socios y un equipo de 25 empleados apasionados y comprometidos, lleva a cabo acciones prácticas que combinan inventarios naturalistas, protección de la biodiversidad y sensibilización. Su centro de atención también presta una ayuda inestimable a miles de animales salvajes en apuros cada año. Comprometida en todos los frentes, LPO Alsacia demuestra brillantemente su papel esencial en la preservación del medio ambiente alsaciano.

Esta tienda está especializada en sellos y filatelia, así como en numismática y tarjetas postales. Encontrará todos los catálogos de referencia, álbumes, carpetas para guardar cuidadosamente sus tesoros, lupas para mirarlos de cerca y examinar su dentado, pinzas para cogerlos con cuidado... pero sobre todo, espléndidos ejemplares ofrecidos a precios atractivos. Para los coleccionistas, la marca organiza ventas en oferta -una especie de subasta a ciegas- con un catálogo publicado tres veces al año, así como ventas a precios netos.

HISTORIAPHIL es una referencia obligada para los aficionados a la filatelia europea. Fundado en 1946 y dirigido por Jean-Luc Staedel, autor-editor y redactor jefe de "Courriers Témoins de l'Histoire", ofrece más de 5.000 referencias. Tanto si es usted un principiante como un coleccionista experimentado, Jean-Luc le guiará hacia los objetos que correspondan a sus intereses. Sumérjase en la historia geopolítica de Europa y del mundo con sus exclusivas ediciones filatélicas disponibles en línea en www.historiaphil.com o durante las sesiones plenarias en Estrasburgo. ¡Explore el pasado a través de sellos únicos!

En esta inmensa tienda especializada, los astrónomos están en el paraíso, ya sean simples curiosos o aficionados muy experimentados... La gama de equipos expuestos es particularmente ecléctica, desde sencillos telescopios para observar la Luna hasta prestigiosos instrumentos para asomarse a galaxias lejanas. Los vendedores y asesores son muy competentes, incluso en los ámbitos más especializados de la astrofotografía. Como Unterlinden también es importador, la mayoría de los equipos y accesorios están disponibles en stock.

A partir de 10 o 12 años, según el escenario, para 2 a 6 jugadores como máximo, ¡resuelve los enigmas y escapa! Se proponen varias aventuras, así que puedes plantearte diferentes retos en función de la experiencia que quieras vivir. Tendréis que trabajar juntos para salir adelante. Si eres de los que prefieren la competición, prueba el Quizzboxing: ¡sálvese quien pueda! Dependiendo del fin de semana, los concursos tienen temas diferentes y hay para todos los gustos

Único en Alsacia! Alexandra Herrgott te abre las puertas de sus tiendas de estrellas. Como persona apasionada, te hará descubrir su equipo: telescopios Sky Watcher, gafas astronómicas, globos.... Además de poder comprar el equipo del observador celestial perfecto, puedes asistir a talleres, una sesión de realidad virtual o unirte al club del libro. Por si fuera poco, el anfitrión puede venir a tu casa y proyectar las estrellas de nuestra galaxia y enseñártelas. Ideal para un cumpleaños único. También puede alquilar telescopios. ¿Cómo puedes no tener la cabeza en las estrellas después de todo esto?

Como guardianes del pasado de Estrasburgo, los Archivos de la Ciudad de Estrasburgo y la Eurometrópolis de Estrasburgo albergan un tesoro de documentos históricos, de más de 18 km de longitud, que datan desde el siglo XII hasta nuestros días. Situadas frente a la Presqu'île Malraux, abren sus puertas al público con exposiciones, conferencias y visitas para que los visitantes descubran sus excepcionales fondos. Además, con reserva previa, podrá visitar los bastidores del museo. Una cita ineludible para los amantes de la historia, los aficionados y los investigadores, que podrán realizar búsquedas genealógicas gracias a los numerosos recursos en línea disponibles.

Hay varios motivos para llevarte hasta Jettingen: un paseo en el Sundgau o la búsqueda de objetos para la jardinería, el bricolaje, la agricultura o el ocio. En todos estos ámbitos se ha recorrido el camino, porque es seguro encontrar una acogida de profesionales y, sobre todo, un servicio posventa de calidad. Otra posibilidad: si tiene el proyecto de comprar un remolque o de buscar una habitación para la antigua, está en la dirección correcta, la del especialista en la materia en todo el Alto Rin. Aquí encontrarás todos los tipos de remolques, especialmente los productos de la gama Humbaur, en exclusiva. El más inteligente: se propone una gama de prendas de obra (azul de trabajo, polar y calzado de seguridad) a precios razonables.

Este espacio para terceros de 400 metros cuadrados ofrece a artistas, aficionados al bricolaje y creativos la oportunidad de crear, renovar, innovar o incluso formarse. En este taller de autoservicio, bancos de trabajo, herramientas y, sobre todo, espacio están a disposición de las personas que deseen realizar una actividad manual. Ya seas estudiante, jubilado, trabajador, particular o profesional. Podrá probar suerte en todo, desde tejer y soldar hasta fotografiar, fabricar joyas y pintar. Fabrique, cree, repare, personalice y comparta sus habilidades en un ambiente agradable.

Face à Face es la nueva zona de juegos para todas las edades, para los colmenses y para los turistas que no tienen la suerte de poder visitar nuestra ciudad bajo un sol radiante. En los antiguos barracones, descubrirás un lugar donde poner a prueba a la familia y a los amigos no es una palabra vacía. Pero asegúrate de mantener el buen humor, porque tendrás que trabajar en equipo para completar todos los desafíos. Desde los más sencillos a los más complejos, te esperan más de 70 desafíos. ¿Estás preparado? ¡Desafíalos!

La Buvette aux Sept Écluses de Plobsheim le invita a una pausa gastronómica al aire libre. Disfrute de una comida rápida, sencilla y sabrosa, perfecta para darse un capricho después de un paseo en bicicleta o a lo largo del canal. Le encantará el entorno agradable, con una terraza soleada con vistas a las esclusas, y el personal amable y acogedor. Además de la Buvette, Plobsheim ofrece otras actividades, como paseos "patrimoniales" en coches de caballos y barcos, organizados por la asociación local. Estos paseos son una excelente oportunidad para descubrir la historia de la región.