Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Côte Ouest Etats-Unis

Un nombre extraño para un café Al principio, este estanco sólo servía un tipo de bocadillo. La demanda era tan grande que el número y los tipos se multiplicaron. Ahora son los bocadillos calientes los más populares. El bocadillo de albóndigas es muy famoso aquí, y se disfruta mejor con un buen vaso de vino tinto de California. Nos encanta el carácter de este lugar, que es un cambio bienvenido con respecto a las direcciones estándar. La música también contribuye a crear un ambiente cálido.

Tony Gemignani ha sido trece veces campeón del mundo de pizza Así que a menudo hay que esperar casi media hora para poder degustar las maravillas de este pizzaiolo de San Francisco. Avise a la camarera si desea comer en la barra, entonces la espera puede ser más corta. O coge un trozo de pizza para llevar en el mostrador específico que hay en la calle. Las pizzas son deliciosas y parecen sacadas directamente de Nápoles, tanto por su inspiración como por los productos utilizados. Tony también domina el arte de las pastas y el tiramisú.

Inaugurado en los años 80, Madeo Ristorante es un auténtico restaurante italiano. La reputación de este elegante establecimiento se debe en parte al singular ambiente familiar que se respira en la cocina y en el comedor. La cocina también es una rica fuente de inspiración. El carpaccio, los ñoquis al pesto y la sopa de pescado están preparados y servidos a la perfección. La clientela está formada por agentes, productores, actores y médicos que trabajan en el famoso hospital Cedars-Sinai, situado en las cercanías. ¡Una cosa segura!

El concepto de este agradable restaurante es pasta y unos pocos platos de acompañamiento, todo preparado fresco delante de los clientes - para admirar a los chefs, siéntese en el gran mostrador. Aquí se sirven clásicos italianos, preparados a la perfección. Los tortellini in brodo, por ejemplo, son un éxito brillante: ni muy salados ni demasiado salados, el caldo de carne es de una finura poco común, realzando la impecable cocción al dente de la pasta. También están los famosos tagliatelle cacio e pepe, brillantemente ejecutados.

Desde 1965, Scoma's domina el mundo del marisco. Originalmente un pequeño café de seis mesas abierto por los hermanos Al y Joe Scoma para servir el desayuno a los pescadores locales con una hermosa vista de la bahía, es ahora una institución popular para los sanfranciscanos y visitantes por igual. Scoma's sirve generosas raciones de marisco y pescado. Una de las especialidades es el Lazy Man's Cioppino, una especie de bullabesa a la italiana que ha hecho famoso al restaurante y que hará las delicias de su paladar.

Este restaurante italiano situado en el centro de Williams ofrece pizzas, bruschettas y pastas, muy buenas por cierto, pero también toda una gama de ensaladas y sándwiches. El entorno es agradable y tiene un ambiente de Ruta 66. Un éxito, con un falso aire de estación de servicio para la terraza exterior y un innegable sabor retro para el restaurante, en un entorno moderno y cálido. Azotea y patio en temporada... Una delicia

Un marco encantador que recuerda a los salones de té ingleses en el centro de Pacific Groveert desde el desayuno hasta la cena. El menú se inspira en Italia y ofrece ensaladas frescas, sándwiches gourmet (con mención especial para el sándwich de berenjena) y estupendos desayunos a precios razonables. Como su nombre indica, este edificio victoriano con una fachada deliciosamente colorida forma parte del paisaje. El personal es muy atento y amable.

El chef al mando de este restaurante, Angelo Peloni, sirve auténtica cocina italiana. Los visitantes acuden por la deliciosa pasta casera, el menú que cambia con frecuencia -según la temporada- y la extensa carta de vinos. Desde el risotto con gorgonzola y espárragos hasta los fettuccine con trufa negra, pasando por la lasaña boloñesa y las chuletas de cordero al Barolo, todos los platos se preparan con esmero y elegancia. Y no se pierda los deliciosos postres, entre ellos el imperdible tiramisú.

Este pequeño y animado restaurante italiano, popular entre los lugareños, sirve platos tradicionales que son mucho mejores que la mayoría de los establecimientos más turísticos de North Beach. Se nota el amor en las ollas y el carácter en la comida Es un ambiente estupendo, con una decoración auténtica y un equipo familiar que cuida mucho de sus clientes. Pruebe la especialidad del chef, Polpettine Spaghetti, espaguetis con albóndigas y sabores que rozan la perfección. Para acompañar su plato, hay una buena selección de vinos de la región de Botte.

En pleno centro de la ciudad, Maccheroni Republic es famoso por su deliciosa pasta fresca, hecha en casa todos los días. Raviolis de calabaza, rigatoni con burrata, bigoli con ragú de angus y salchicha, linguini con marisco (vieiras, gambas y almejas), agnolotti rellenos deossobucco... En total, más de quince recetas. Excelente relación calidad-precio. Además: la pequeña y bonita terraza. En definitiva, si tuviéramos que elegir un restaurante italiano en Los Ángeles con este tipo de presupuesto, ¡sería éste!

Para una cena exitosa con un menú cambiante, matizado con influencias francesas e italianas. Una dirección con aire de bistró mediterráneo, muy apreciada por los lugareños. El teleférico que pasa a intervalos regulares añade un toque romántico a este restaurante de barrio. La tabla de quesos se sirve con pastas de frutas y los postres son deliciosos, como la morcilla tibia con helado de avellana, caramelo y salsa de chocolate. Por cierto, todos estos postres y helados son caseros. Y la carta de vinos es igual de buena.

Bottega Louie es un amplio espacio con suelos de mármol blanco, paredes blancas y un techo alto... Y blanco. Más que un restaurante, este lugar es un ejército de cocineros que preparan las pizzas y las deliciosas ensaladas del menú. Es uno de los lugares más de moda del centro de la ciudad, tan acogedor y ruidoso como elegante. Los fines de semana, el brunch ofrece un ambiente más tranquilo, sobre todo porque la repostería está de muerte. Además, se ha abierto una nueva sucursal en la zona de West Hollywood.

Unatrattoria romana con los colores de la región de Botte y un ambiente cálido. El chef Maurizio Bruschi sirve una pequeña pero deliciosa selección de recetas que le enseñó su abuela. Aquí todo es casero, desde el pan hasta la pasta fresca, y está muy bien. Mención especial merecen el pulpo y, en una línea completamente diferente, los tiramisús. También hay una buena selección de vinos italianos y californianos, principalmente del cercano valle de Sonoma. Uno de los mejores restaurantes italianos de San Francisco, al que se puede ir con los ojos cerrados.

Abierto por Francesca y Francesco, una pareja italiana que se conoció en Estados Unidos, Ceci's es el lugar al que hay que ir para comer para llevar. Aunque puede sentarse en una de las mesitas del exterior, el establecimiento es más bien un servicio de catering "mejorado": ideal para un picnic en Griffith Park, por ejemplo, a diez minutos en coche. Desde unas pastas caseras hasta postres y focaccia, la carta es tan breve como tentadora. Mención especial merecen los rigatoni a la boloñesa y el caciocavallo.

Esta trattoria está en su elemento: aquí no hay aspavientos, la decoración es kitsch y las raciones son generosas. Sobre todo, la pasta es casera. Nos encanta el concepto: se elige el tipo de pasta - espaguetis, pappardelle, pappardelle con espinacas, fettuccine, fettuccine con espinacas, rigatoni, ñoquis, capelli d'Angelo y fusilli - y luego la salsa para acompañarla. De Alfredo a cuatro quesos, de puttanesca a carbonara, encontrará todos los grandes clásicos de la cocina italiana. Una auténtica delicia

Con su tenue iluminación, este popular restaurante de Silver Lake tiene un ambiente íntimo, incluso romántico. ¿Minestrone, bruschetta con burratta, pizzas, espaguetis al pomodoro, boloñesa, puttanesca o guanciale ? Blair's prepara los grandes clásicos de la cocina italiana, así como algunas especialidades más locales, como la infaltable hamburguesa con queso, el pollo asado y el onglet a la parrilla. Una buena dirección que combina modernidad y elegancia sin ser snob.

Se trata de una trattoria 100% auténtica con cierto refinamiento. Abierto por dos simpáticos italianos apasionados por la gastronomía en 2019, este restaurante sirve una cocina excelente. Vienes aquí por su pasta fresca y casera, que viene en una variedad de formas: fettuccine, espaguetis, mafalde, pappardelle, tonnarelli, paccheri, ñoquis, rigatoni, bucatini... Y también hay una impresionante y tentadora lista de salsas y guarniciones. También recomendamos la "pasta al horno del día", especialmente la exquisita lasaña. Un auténtico favorito

Las pizzas caseras son absolutamente gigantescas... Lo que probablemente explica los precios, que harían aullar a los italianos. Sin embargo, las preparaciones son muy buenas, hechas con ingredientes de calidad. Se puede elegir entre pizzas sencillas como la cheese, hecha sólo con salsa de tomate y queso, y otras más elaboradas como la terra firma, hecha con los ingredientes antes mencionados, además de pepperoni, salchichas, cebollas, champiñones, aceitunas negras y pimientos. Mención especial merece la deliciosa repostería.

Ubicado en un antiguo almacén de ladrillo a las afueras del Distrito de las Artes, Bestia se ha consolidado como uno de los restaurantes italianos de moda de Los Ángeles. Aunque a veces se llena con meses de antelación, todavía es posible encontrar un sitio para cenar en el bar, en un ambiente moderno y ruidoso que recuerda la elegancia ultramoderna de los restaurantes neoyorquinos. Desde los cócteles hasta los platos, aquí todo es creativo y refinado. No se pierda los antipasti -para morirse- ni los ravioli -inolvidables-, pero evite las pizzas, excesivamente caras.

Este peculiar restaurante, organizado en diferentes espacios -pizzería, osteria y bar- y dotado de dos grandes patios, huele a Italia. En el menú: una amplia gama de deliciosas pizzas, desde las clásicas napolitanas como la Margherita, la Marinara y la Puttanesca, hasta creaciones más originales como la Alexa, hecha con provola, salchicha de hinojo y brécol. También encontrarás pasta casera con la salsa que elijas: pesto, boloñesa, carbonara... ¡Una dirección excelente!