Horticultores Châteaux de la Loire

Inaugurada en la primavera de 2023, esta pequeña tienda situada al fondo de la calle Plantagenêt ofrece frutas y verduras ecológicas de temporada procedentes de una decena de productores locales. Se trata, por tanto, de un circuito ultracorto, al igual que los escasos productos de alimentación de la parte trasera de la tienda: sopas de verduras de Langevine, zumo de manzana o pera, harina de trigo, compotas, mermeladas y sidras de los Coteaux Nantais, legumbres secas a granel, etc. La tienda también actúa como punto de relevo (los jueves) del proyecto Paniers bio solidaires.

Una visita divertida, instructiva y original El cultivo de champiñones, setas y otros shiitakes dejará de tener secretos para usted después de visitar esta bodega, un fantástico laberinto de 3,5 km de longitud. También descubrirá las canteras de toba, alojamiento ideal para estas delicadas plantas que prefieren lugares frescos y húmedos al abrigo de la luz. Una tienda de productos locales le permite hacer sus compras in situ.

¿Ganas de verduras y fruta fresca de temporada, entregadas directamente a casa, en tu lugar de trabajo o en un depositario cercano a su casa? Así que conecte a la página de "mi cesta de fresa" y pase su pedido. Es muy sencillo. Al contratar al menos 4 semanas, cada semana disfrutarás de una selección de productos variados cuya cultura razonada está atenta al respeto de las estaciones y al medio ambiente. Puedes añadir a tu cesta de miel, mermeladas, queso, vinagre o aceite. Todos los socios son productores locales que participan en el desarrollo sostenible y ofrecen precios muy atractivos. El lugar está repleto de ideas recetas para cocinar lo mejor posible estos buenos productos.

La tienda ofrece productos de cultivo ecológico, productos regionales y especialidades de la casa como la mermelada de ciruela Mirabelle, el aguardiente, los jarabes y las verduras ecológicas, entre las que se encuentran sorprendentes variedades de patatas como la vitelotte de pulpa azul. La granja ofrece jornadas de recogida de ciruelas mirabel y reina desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre. La granja también acoge exposiciones temporales de artistas. Una visita obligada si se encuentra en la zona, para jóvenes y mayores

La historia de Un cheval Un champ comienza en 2013 con la construcción de un remolque y la adquisición de 3 caballos de tiro que permiten al equipo recorrer las carreteras de Francia. En Puy-Notre-Dame, se les confían 5 hectáreas de terreno. Hoy en día, utilizan 10 de ellos. Y han sido reconocidos como productores de calidad en el Collège culinaire de France. Un cheval Un champ ofrece verduras ecológicas y de temporada: desde ajos de oso hasta coles, pimientos, patatas y muchas otras, así como una fina selección de hierbas.

Olvídese de las frías estanterías de los supermercados, póngase las botas y recorra los pasillos de la Racinerie. Es mucho mejor y mucho más barato La calidad de sus productos es la clave de su éxito. Gérard Michaud tiene especial interés en explicar su trabajo, la naturaleza de sus productos y concienciar a los consumidores de su papel como ecociudadanos. Fuera del periodo de recolección, la granja también le da la bienvenida para ofrecerle sus verduras de temporada, sus flores en macetas (en primavera) y sus huevos frescos, ¡para que los disfrute todo el año!

A finales de 2023, esta atractiva frutería de la Place Hérault pasará a manos de nuevos propietarios. Benoît y su dependienta, que también están presentes en varios mercados al aire libre del norte de Angers, ofrecen una amplia selección de frutas y verduras, ecológicas y no ecológicas, a menudo procedentes de la pequeña producción local, y a precios equiparables a los de estos mismos mercados. La tienda también funciona como ultramarinos local, con venta de miel, huevos, frutos secos, sopas, mermeladas, quesos locales, etc.

Este minimercado aporta algo superior en la elección de los comestibles presentados: verduras y frutas procedentes principalmente de la agricultura francesa de calidad. Los productos locales están surtidos con gusto y la vista se pasea agradablemente. Una sección de carne de vacuno de Normandía, una mini-pescadería y una charcutería acompañan al conjunto. También hay trufas, whisky francés, tés, vieiras, miel, zumo de manzana, cerveza, etc. Recientemente se ha abierto un quiosco en Ingré... En Griottes, tienes todo a mano, ¡como en el mercado!

Detrás de un bonito mostrador de madera se encuentra esta buena dirección de sabrosas frutas y verduras. El frutero Francis Thivault y su esposa le ofrecen una excelente selección con un único credo: calidad, variedad y amabilidad. ¡Y funciona! Asiduos y turistas hacen cola ante el encantador expositor, rico y colorido con productos de temporada y otras buenas mermeladas y sabrosos zumos de frutas. Los precios son los de las Halles, pero la calidad y la fruta y verdura perfectamente maduras están ahí, ¡y eso está muy bien!

Les Vergers de la Silve se ha ganado una sólida reputación por la producción de su zumo de manzana, en particular su versión espumosa. La empresa lleva perpetuando su saber hacer desde 1945. La fruta se recoge a mano, se prensa según un método tradicional y se embotella sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Podrá descubrir diferentes añadas: Prestige, Terroir o Luxury. Para esta última, la empresa se inspira, para su botella, en los códigos de las grandes casas de champán. Para ser consumido esta vez, sin moderación.

¡Este es el imperio de la fruta! La familia Debruyn, fruticultores desde 1987 en Sepmes, posee más de 15 hectáreas de huertos y se ocupa durante todo el año de preparar cestas llenas de fruta de temporada. ¿La estrella? ¡La manzana! Se ofrece una amplia gama. Los zumos de fruta caseros son una auténtica delicia. La novedad es una máquina expendedora de manzanas, peras y zumos de fruta.

Al principio, las manzanas eran la única fruta que se cultivaba, pero ahora los huertos también incluyen perales y cerezos.

Ofrecen una selección de frutas y verduras frescas. Didier L'épicier es una opción práctica para los residentes de Langeais que buscan productos frescos y locales.