Cafeterías y salones de té Châteaux de la Loire

Desde la pequeña terraza exterior, este lugar huele a viaje: con Karla, la anfitriona, estás en Guatemala, ¡donde el café es el rey! Se ofrece en las variedades espresso, latte y cappuccino. También se sirven bebidas calientes y frías clásicas y menos clásicas, como el delicioso Pumpkin o Pink Latte. ¡Aún mejor con una tarta de queso o una galleta casera! A la hora de comer, puedes disfrutar de un plato del día, como fajitas o nachos, o del brunch guatemalteco de los domingos, con plátanos y frijoles negros ¿Qué café prefieres?

La Beurre Noisette se llama así porque el pastel favorito de la pastelera Clémence lleva mantequilla de avellana Este pastel, el pilar de la casa, es el financier. Aquí, la repostería se elabora desde cero. Cocina sabores que combinan muy bien, como la pimienta y el chocolate, pero también prueba sorprendentes combinaciones de sabores, como una tarta de limón y avellanas. Ahora sirven el brunch todos los días, con una oferta especial para niños los miércoles. Nos encantan las tostadas de masa madre y la shakshuka. Nos encantan.

¿Le apetece de repente un brunch abundante y reconfortante? ¿Necesita un café rápido después de un día de paseo? No busque más: ¡Pero primero, el café! El amable y sonriente equipo estará encantado de recibirle y deleitarle con su famoso café y sus muchas delicias dulces y saladas, todas hechas en casa con pasión. La zona de juegos para niños es sólo un detalle más para que te lo pases en grande ¡A por ello!

Atención a todos los teletrabajadores que buscan un lugar tranquilo, inspirador y con wifi: este café especializado, difícil de encontrar en la ciudad, es justo para usted. Aquí, el petit noir se elige y se disfruta como un buen vino, dependiendo de su origen, tostado y método de extracción. Le encantará con un decadente bollo de chocolate o un delicioso brioche de canela. El Café Cardinal también ofrece una exquisita selección de tés, chocolates y bebidas frías.

En el corazón de Amboise, descubra este colorido salón de té familiar. La acogida es encantadora: la hija (Clara) es la pastelera y la madre (Isabelle) es la camarera. Un lugar agradable y acogedor para varios momentos del día: en el desayuno con dos fórmulas copiosas, entre el mediodía y la medianoche para una sopa o un plato del día, a la hora de la merienda para una caja sorpresa, o una fórmula a cuadros para estar cómodo en el sofá. También puede encargar una tarta decorada para sus ocasiones especiales. Un montón de colores y manjares para descubrir in situ o para llevar

Este pequeño taller es uno de los favoritos de los amantes del café de todo tipo. Una terraza en la rue Colbert y una sala de ambiente suave y moderno, con sus cómodos sillones, su mostrador de madera y sus cafés del mundo para saborear No sólo la gama de cafés es amplia, sino que los métodos de tueste y preparación son igual de variados. Espresso o café lento, caliente o helado, todo es excelente, y los tentempiés dulces (galletas, bollos...) o salados (quiches, sólo en la rue Colbert) son el complemento perfecto. ¡Nos encanta la encantadora acogida!

En Chocolats et Chimères, podrá contemplar el Puente Canal desde una terraza a la sombra y disfrutar de la belleza tranquila del paisaje. El escaparate de este artesano chocolatero, confitero y heladero es tan impresionante que no detenerse equivaldría a un crimen de lesa majestad contra todas estas delicias elaboradamente dulces. Instalado en la antigua casa del portero, sus helados caseros de fruta fresca son todo un éxito. Y sus creaciones de chocolate: ganaches, rochers, bouchées... también nos encantan. A Hervé Roussel le encanta sorprender a grandes y pequeños. Tanto mejor, ¡porque es delicioso!

Junto a la panadería-pastelería familiar de la rue Saumuroise, Charlotte tuvo la buena idea de abrir este espacio que es a la vez salón de té y snack bar. Un local amplio y luminoso con una zona más acogedora al fondo, donde se puede disfrutar de la repostería y viennoiseries de la casa, así como de bocadillos, ensaladas mixtas, quiches, hamburguesas, wraps o pequeños platos calientes a precios muy razonables. De postre, puede deleitarse con una mousse de chocolate, un crémet d'Anjou o una ensalada de frutas. Por último, los sábados por la mañana, el local ofrece un copioso brunch.

"¿Qué es lo primero? El mayor rompecabezas entre los jugadores de puzles es saber en qué juego vas a ganar primero a tus amigos. Aquí le esperan nada menos que 150 referencias de juegos de mesa, desde los grandes clásicos hasta las pequeñas pepitas. Para esperar ganar tus partidas entre risas, estrategias o trampas (ya te vemos), los platos gourmet, las cervezas, los cócteles con o sin alcohol y las bebidas calientes serán tus mejores aliados. Este concepto, atractivo tanto para los jóvenes como para los mayores, le garantiza un buen rato.

A Solène le encantaba pasar tiempo en el Jardin des B'teas cada vez que venía a la región, y ahora ha tomado las riendas de este bonito salón de té. A esta aficionada a la historia también le gusta compartir su cocina, sencilla pero gourmet. Le introducirá en el mundo del té y sus secretos. Una vez que haya degustado uno de sus pasteles, no se vaya sin hacer un pequeño recorrido por su tienda, donde le costará elegir entre todos los tesoros gourmet que ha encontrado para usted.

En una calle tranquila, aquí hay un salón de té donde la bonita decoración es como la que se encuentra en su plato: ligera y dinámica. Brunch et Goût Thé hace honor a su nombre: se puede venir a cualquier hora para llenarse y sucumbir al pecado de la codicia sin malicia. Entre las sopas, las tartas y los pasteles, los tés, el chocolate caliente y la repostería variada, ¡uno no sabe dónde meterse! Así que nos detenemos aquí para desayunar, almorzar, tomar un café o un tentempié que nos haga volver a la infancia... o para un brunch dominical de vez en cuando. Ya lo tienes: aquí hay manjares para cada hambre y cada deseo.

En este sofisticado lugar se utiliza la misma receta de chocolate caliente desde hace 60 años. ¿Cómo no caer en la tentación? El primer sorbo reaviva los recuerdos de la infancia, una auténtica magdalena de Proust. Los amantes del té no han sido olvidados, con una selección de unos quince sabores. Su bebida combinará perfectamente con un pastel o un chocolate. La codicia y la felicidad que se sienten en este entorno centenario son un bello homenaje a la aventura de la familia Godineau. Un último consejo: ¡no ignore sus macarrones!

El principal motivo para entrar es comprar té. Pero la tienda también funciona como salón, para satisfacer a los amantes del té. Con unos pocos asientos en invierno y una terraza en verano, podrá disfrutar de uno de los tés de la amplia colección de la tienda o de una taza de café, acompañada de un dulce. Para ayudarle a elegir entre los tés de las mejores marcas (Mariage Frères, Kusmi...), le damos algunos buenos consejos. También disponemos de otros productos: café, chocolate, dulces e incluso mate. Y el servicio es, por supuesto, de primera calidad.

Entre el castillo y el claustro de Toussaint, este pequeño restaurante (¡en términos de tamaño!) tiene tanto encanto como el cercano jardín de Bellas Artes. El menú es una antología de inventiva y saber hacer, ya que todo es casero Todos los días se ofrecen tartas y pasteles dulces y salados: ¿probará la tarta de Saint-Nectaire, coppa y alcachofas, o la tarta de frambuesa y chocolate blanco de brioche? También encontrará una gran selección de zumos frescos y tés (verdes, negros y rojos) que puede comprar a granel.

Aquí, los productos tienen nombres que divierten nuestros oídos, como los crottins de Saumur. Todos los productos son frescos, gourmet y refinados. Elija entre los chocolates albaricoque-almendra, pistacho-griotte o palet u oro; saboree una nube o un arlequín... Es posible disfrutar de un chocolate casero servido con una sonrisa. También puede probar la bollería del escaparate para acompañarlo: croissant, pan de chocolate, briochette dorada... ¡qué delicias! Y, por supuesto, ¡los Quernons de pizarra! ¿Un consejo? No dude en probarlo todo.

Frente al Clos Lucé, Le Maître d'Art le ofrece una pausa dulce o salada para saborear in situ o para llevar. Tarta de queso, turrón helado, tiramisú y otras delicias se preparan todos los días in situ. En el apartado salado, encontrará quiches, ensaladas y sopas elaboradas con productos locales. El menú también incluye un plato del día, que varía cada día en función de los productos frescos del momento. Una amplia selección de bebidas frías y calientes. Una buena dirección para los hambrientos, entre la casa de Leonardo da Vinci y el castillo de Amboise.

Juliette es la chef de l'Instant, pero también es una campeona, ya que ganó un premio en 2021 por la calidad de su repostería vegana. En un ambiente acogedor, sentado en un sofá acogedor, en una mesa de modista o en el sótano para más intimidad, podrá disfrutar de la tranquilidad para leer, charlar, jugar o incluso ver una película Todo ello mientras disfruta de un té, un zumo de frutas, bollería o platos salados. Juliette también acepta encargos de bufés y tartas especiales (galettes des rois, troncos, cumpleaños...) ¡Prueba de que vegano rima con gourmet!

Una buena dirección que combina una fábrica de galletas y un salón de té. Desde junio de 2022, Mathilde y Mickaël, hija y yerno del antiguo gerente, se encargan de la venta de galletas fabricadas en el establecimiento. La acogida es agradable, la oferta de tés amplia y los dulces muy sabrosos. En cuanto a lo salado, encontrará una gama de bocadillos que incluye focaccia con un relleno nuevo cada semana. También se ofrece un delicioso brunch dulce y salado con un menú diferente cada fin de semana. Cuando haga buen tiempo, venga a disfrutar de una deliciosa comida en la terraza

Abierta en una veintena de ciudades, esta franquicia de cafeterías ofrece una carta de bebidas frías y calientes realmente notable, con 140 tés diferentes, una quincena de cafés recién tostados y múltiples recetas de bombones vieneses, batidos, smoothies, zumos de frutas y limonadas, en versión normal o XL. Por supuesto, todo esto es aún mejor acompañado de algunas delicias dulces como brownies, tartas de queso, galletas, tortitas, gofres, macarrones... Además, el local es muy agradable con su amplia sala con muebles rojos y negros.