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L'ESCARGOTIÈRE DU BERRY

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2, Grande rue, Le Grand Malleray, 18400Primelles, Francia
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02.48.68.03.87
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2024
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Ludovic Valetta es hlicicultor, eleva grandes grises y cocina en la granja. Podrás verlo en los mercados o ir directamente a la granja a comprar sus preparados: coquillas en Bourguignonne, calabaza (galletas en forma de caracoles) con roquefort y nueces, frascos de Escargotine, preparado para toastar, Escarberry (caracol tomate-albahaca). Para venir a visitar la granja, degustar buenos productos y salir con una buena cesta gastronómica, contactar con Ludovic Valetta, que estará encantado de recibirle. Piensen en tomar bolsas isotermas o en una nevera para transportar sus productos.

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