Los mejores restaurantes Lignières

En el paraje del Mercado que se encuentra la famosa crepería del Galtouère que celebra sus cuarenta cinco años en 2015. Para conferencias, Jean-Christophe y Philippe, a crêpière y el bar, y su madre Mimi, la cocina y sala. Petit Futé no resistir a la tentación que tomar, como aperitivo, un champy' s, la especialidad de la casa a base de sidra, brandy de manzana y azúcar de caña. Y es hora de echarse pedido, es una torta J y saint grands, un crepe de caramelo y mantequilla salada, y todo ello regado con una taza de sidra seca al vestíbulo. Para los que prefieran el acompañamiento de vino, podrás elegir, entre otros, entre los seis nombres DOC del Centro - Loira. Una carta variada: una quincena de galletas de harina de trigo sarraceno (cabra, chorizo, azul, salmón…), no menos de veinticinco crepes dulces (comediantes almendras, crema pastelera, compota de manzana flameada al calvados…), ensaladas (mollejas, tomates, quesito de cabra…)de frutas, tortillas (el jamón, queso…)y, para terminar una gran variedad de postres helados (entre ellos el célebre melocotón Melba).