L'HERBIER DE LA CLAPPE
Situado en la ciudad de Le Noyer, el Herbier de la Clappe es una granja especializada en el cultivo y la recolección de plantas aromáticas y medicinales. Las plantas se cultivan sin abonos químicos ni pesticidas de síntesis, siguiendo métodos de agricultura biológica. Se recolectan y seleccionan a mano para preservar sus cualidades. L'Herbier de la Clappe ofrece una amplia gama de productos, que incluye tisanas elaboradas a partir de plantas individuales o mezcladas, y aperitivos elaborados mediante maceración en frío en vino blanco de Saboya. Los aperitivos se presentan en botellas de 75 o 25 cl y pueden degustarse fríos. La granja también vende sus productos por Internet. Se recomienda ponerse en contacto con la granja antes de visitarla.