Gastronomía especialidades locales y vinos Bué

Domaine Sylvain Bailly es una bodega situada en Bué, un pueblo en el corazón de la región de Sancerrois. Esta empresa familiar, que existe desde el siglo XVIII, ofrece una gama completa de vinos blancos, tintos y rosados producidos directamente en la finca. Además de Sancerre, el viñedo se extendió a la denominación Quincy en 1995, ofreciendo una variedad de uva Sauvignon. El calvario de Saint Ursin, erigido en 1877 y situado en la propiedad, completa la denominación de la finca. Domaine Sylvain Bailly también ofrece un servicio de entrega a domicilio.

El Domaine de Terres Blanches ilustra el compromiso de calidad de la familia Saget, que produce vinos excepcionales desde hace generaciones. En estos magníficos terruños, un meticuloso trabajo sobre las viñas y los suelos ha revelado la plena expresión mineral de los blancos y la delicadeza de los tintos. Con sus tres denominaciones de origen, Sancerre, Pouilly Fumé y Coteaux du Giennois, el dominio permite explotar todo el potencial del Sauvignon Blanc. El Domaine de Terres Blanches recibe regularmente premios por la calidad de sus vinos, prueba del reconocimiento de sus pares.