Cómo llegar y contactar
Conozca a Élodie en Domaine de l'Épine, donde su experiencia produce vinos que celebran el terruño único de Quincy.
El Domaine de l'Épine, situado en Brinay, en la denominación Quincy, está dirigido por Élodie, enóloga e hija de una familia de entusiastas del vino. Reflejando el espíritu de la nueva generación, la finca está plenamente comprometida con la preservación de la tierra, iniciando su conversión a la agricultura ecológica en 2021, para una primera cosecha certificada en 2023. Elaborados con uvas Sauvignon Blanc, los vinos revelan la riqueza del terruño de Quincy. Las catas permiten a los visitantes sumergirse en la historia, los valores y la experiencia de esta finca excepcional.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Información y horarios en DOMAINE DE L'EPINE
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Nuestras ofertas y servicios
QUINCY Vinos Blancos
- Variedad de uva: 100% sauvignon blanc
- Superficie: 5 Ha
- Tipo de suelo: arenoso sobre aluvión
- Rendimiento: 65 Hl/Ha
- Envejecimiento: 4 años
- Temperatura de servicio: 8-10°C
- Variedad de uva: 90% pinot noir, 10% gamay
- Tipo de suelo: arenoso sobre aluvión
- Rendimiento: 50 Hl/Ha
- Envejecimiento: 2 años
- Temperatura de servicio: 8-10°C
Vinos de Francia
- Variedad de uva: 90% pinot noir, 10% gamay
- Tipo de suelo: arenoso sobre aluvión
- Rendimiento: 55 Hl/Ha
- Envejecimiento: 2 años
- Temperatura de servicio: 14-16° C
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE L'EPINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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