MINOTERIE GROSBOIS - LE MOULIN DE LA CHAPPE
Cómo llegar y contactar
Durante 75 años, el molino de Chappe gira en torno a su actividad en el corazón de Bourges. Por supuesto, la harina artesanal producida abastece muchos panaderos de la región central y de otros lugares (los chichones de la feria del Trono es la minería Grosbois), pero también todos los particulares que quieren consumir buenos productos locales y fomentar la venta directa que recompensa a los productores y honra el fruto de su trabajo. Tres etapas cruciales (limpieza de granos, fondeado del trigo y moho de la harina) permiten obtener esta harina de calidad tan valiosa. Aparte de la harina doméstica, numerosas harinas y mezclas se proponen a la venta para realizar en la casa panes de campaña, panes completos, panes forestales, panes müesli, bueyes de mantequilla o galletas de avellanas o mullidos. Para tener éxito en sus panes y otros preparados, se facilitan los ingresos con las cantidades exactas. Un auténtico retorno a las fuentes y al placer del hecho casero,¡el sabor de la calidad! Todas las harinas están ahora disponibles, en envases de 1 kg, 3 kg y 6 kg, en el lugar de venta en línea segura. Los días 20 y 21 de junio, no dejes de visitar la molestia durante las jornadas del patrimonio de países y de las almazaras (ª edición).
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