SUSHI SHOP
Este cartel, que abrió en 2014, encantará a los amantes del sushi Shop, una cadena que cuenta con cien restaurantes en Francia. Se puede pedir para llevar o comer in situ. Al igual que la marca, el entorno es sobrio, negro y bastante elegante. Las mesetas ya preparadas esperan ser escogidas en un escaparate de gastos, junto a ensaladas y postres. Las mezclas audaces son de honor, se ofrecen novedades regularmente y cada año un chef prestigioso (Thierry Marx, Joël Robuchon) elabora creaciones originales. Sushi con foie gras, makis con atún especiado o chicken Caesar, spring rolls camarón menta: la originalidad es de honor. El pequeño Mité, un gran amante de los sushis, ha estado un poco desilusionado por todos estos sabores que a menudo son demasiado explosivos y que ocultan el sabor del pescado. Sin embargo, los envases están cuidados y harán efecto en su mesa. La elegancia tiene un precio y los de Sushi Shop son un poco altos.