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Ma fille a profité d'un bon cadeau à Noël pour un atelier culinaire chez Yamu sur le thème de l'Asie, elle a adoré, petit groupe de 5 personnes, 2h de cuisine coachées par la Cheffe Alexia Schambourg et retour à la maison avec tout le repas entrée plat dessert, on s'est régalé. à refaire ???????????? ????
Mon fils, à la recherche d’une alternance, s’est présenté et été reçu avec sourires et chaleur.
Une amie, l’été dernier, a été tout aussi bien accueillie, avec beaucoup de professionnalisme.
J’y ai donc donné rdv à une amie.
Ouvrez grands tous vos sens pour ne pas perdre une miette.
Vous êtes accueillis, écoutés.
Vous faites connaissance avec le poulpe????.
On vous explique. En prenant le temps. C’est vous qui écoutez.
Vous sentez la chaleur des lieux.
Vous dégustez. C’est savoureux, gourmand à souhait. Miam ????.
Vous ressortez avec la banane.
Heureux.
Merci ???? et à bientôt.
Séverine
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YAMUDirector
08/12/2023 a las 22:49
Merci infiniment pour ces jolis mots.. vous nous mettez de la crème sur le cœur <3
Nous avons découvert un lieu rempli de saveurs imprégné d’authenticité et de caractère. Avec une cuisine de qualité, généreuse et gourmande ! Je vous souhaite a tous d’y manger et d’y retourner ! Moi j’y retournerai très vite ! Merci YAMU ???? pour ce moment ! ????
Ps: Masterclass pour les mini croques au comté et crème de truffes ! ????
Gros moments de stress car notre commande a été oubliée n'hésitez pas à appeler avant pour être sûr d'être livré
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YAMUDirector
30/10/2023 a las 10:42
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous sommes navrés pour le stress occasionné, d'autant plus que cela est tout à fait exceptionnel... Comme nous vous l'avons expliqué, il y a eu un problème dans notre calendrier en ligne : parmi les 2 dates posées en option, c'est celle retenue qui a été effacée. Néanmoins, nous avons tout mis en oeuvre pour que votre commande soit livrée dans les temps et avons assuré la prestation avec la même qualité que d'habitude. Merci d'avance pour votre compréhension. Alexia SCHAMBOURG, cheffe et toute l'équipe YAMu
Restaurant très sympa avec une cuisine du monde originale et avec du pep's ! Le personnel est très acceuillant notamment la chef très souriante et fun. Va bien aussi pour un petit encas tout en bossant sur l'ordi.
Excellente surprise, très bon accueil et déco très sympa.
La carte est petite mais les propositions originales.
Les sodas sont excellents.
Par contre les portions sont petites, les gros mangeurs risquent d'être frustrés.
Merci pour l'adresse restaurant du "lundi soir", c'était très bien ????
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YAMUDirector
02/10/2023 a las 10:41
Merci Julien pour votre avis ! Nous avons des petites ou des grandes portions pour s'adapter à tous les appétits, ou pouvoir goûter plus de choses de notre carte #choisircestrenoncer ;) les petites portions permettent aussi de maintenir des prix raisonnables malgré la qualité des produits utilisés à laquelle nous sommes attachés... en espérant vous revoir chez nous !
Une équipe formidable et une cuisine délicieuse m'ont accompagnée tout au long de ma semaine de formation à Vannes. Les restauratrices ont été super arrangeantes avec moi en répondant au mieux à mes besoins.
J'ai pu manger diversifié tous les midis, les plats ne sont pas seulement bons, ils sont également beaux, même en emporté !
Je me suis sentie accueillie, beaucoup de chaleur humaine se dégage de ce lieu et des personnes qui lui donnent vie.
Merci à vous, j'ai hâte de revenir vous voir !
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YAMUDirector
02/10/2023 a las 10:42
Merci Amandine pour votre commentaire qui était passé à la trappe ici... vous avez capté toute l'âme de YAMu ! la chaleur humaine des les assiettes...
Restaurant EXCELLENT ! J'en ai testé sur Vannes, mais c'est l'un des seuls qui mérite un aussi bon avis. Tout est fait maison et ça se sent ! Les saveurs sont incroyables, les plats changent régulièrement donc idéal pour ne pas se lasser de la carte, la déco du lieu est top, les prix attractifs vu la qualité. Bref, foncez !!
Je remercie Alexia pour son accueil, sa convivialité et sa pédagogie pour nous élever au poste de cuisinier. Nous nous sommes régalés sur une thématique Balinaise. Je recommande vivement.
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YAMUDirector
31/01/2023 a las 08:48
merci Thierry pour votre retour sympathique ! au plaisir de vous recevoir pour un cours de cuisine sur une autre thématique peut-être ?
J’ai voulu tester le menu inspiré de Hildegarde Von Bingen
C’etait bon mais j’aurais mis plus de légumes et moins de viande...
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YAMUDirector
20/12/2022 a las 09:12
Merci beaucoup Alex pour votre retour des plus constructifs! Au plaisir de vous recevoir à nouveau et de vous faire tester d'autres recettes inspirées par Hildegarde.
J'ai commandé par internet 10 Qtés de Sauce concentrée à l’huître – 300 g le 20/10/2022 sur la boutique de YAMU. Le même jour, je suis remboursé de la somme sans aucun mot d'excuses, ni d'explications et le pompon c'est qu'en me rendant ce matin sur leur site de la boutique, il y a toujours l'article sans aucune mention qui indique qu'il n'est plus disponible. Ce sont des amateurs qui n'ont aucun sens de la relation commerciale où de la fidélisation client. Futurs clients, passez votre chemin.
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YAMUDirector
26/10/2022 a las 09:05
Bonjour Laurent, en effet nous ne pouvions honorer votre commande, et nous avons procédé immédiatement à votre remboursement (en mentionnant que le produit était en rupture) mais nous ne vous avions pas envoyé de message personnel. Toutes nos excuses. La boutique en ligne sera mise à jour au plus vite; notre petite équipe fait son maximum. Merci pour votre retour. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à Vannes prochainement. Laure
Un très chouette endroit !!!!
Nourriture et boissons sont excellentes ????
Quant à l'accueil, difficile de trouver mieux : les gérantes sont ultra sympas.
Allez-y pour déjeuner, prendre une boisson, travailler, ou les 3 ???? Le lieu est polyvalent ????
Bien mangé aujourd’hui chez Yamu après séjour en train. Repas plas du jour avec ingrédients de qualité, prix honnête, service gentille. Recommendé. Gardez votre authenticité, Yamu! Bonne chance
Une amie, l’été dernier, a été tout aussi bien accueillie, avec beaucoup de professionnalisme.
J’y ai donc donné rdv à une amie.
Ouvrez grands tous vos sens pour ne pas perdre une miette.
Vous êtes accueillis, écoutés.
Vous faites connaissance avec le poulpe????.
On vous explique. En prenant le temps. C’est vous qui écoutez.
Vous sentez la chaleur des lieux.
Vous dégustez. C’est savoureux, gourmand à souhait. Miam ????.
Vous ressortez avec la banane.
Heureux.
Merci ???? et à bientôt.
Séverine
Ps: Masterclass pour les mini croques au comté et crème de truffes ! ????
Merci
Ils proposent également des petits colis avec des produits sympa
Je recommande
Merci à vous
La carte est petite mais les propositions originales.
Les sodas sont excellents.
Par contre les portions sont petites, les gros mangeurs risquent d'être frustrés.
Merci pour l'adresse restaurant du "lundi soir", c'était très bien ????
Une équipe formidable et une cuisine délicieuse m'ont accompagnée tout au long de ma semaine de formation à Vannes. Les restauratrices ont été super arrangeantes avec moi en répondant au mieux à mes besoins.
J'ai pu manger diversifié tous les midis, les plats ne sont pas seulement bons, ils sont également beaux, même en emporté !
Je me suis sentie accueillie, beaucoup de chaleur humaine se dégage de ce lieu et des personnes qui lui donnent vie.
Merci à vous, j'ai hâte de revenir vous voir !
C’etait bon mais j’aurais mis plus de légumes et moins de viande...
Nourriture et boissons sont excellentes ????
Quant à l'accueil, difficile de trouver mieux : les gérantes sont ultra sympas.
Allez-y pour déjeuner, prendre une boisson, travailler, ou les 3 ???? Le lieu est polyvalent ????
Cuisine excellente. Rien à redire, on peut y allez les yeux fermés.