Pequeño y sabroso restaurante-salón de té, con una decoración muy luminosa y precios muy asequibles, en Vannes.
Enclavado en la bonita Rue de Closmadeuc, Le Petit Refuge hace honor a su nombre. Antes de instalarse allí, Erez Levi, galardonado con el sello Maître Restaurateur en 2022, fue alumno de algunos de los grandes nombres de la gastronomía. Sin embargo, indiferente a la carrera por las estrellas, a la que prefiere mil veces viajar y compartir, optó por crear este marco de dieciséis cubiertos, abarrotado a la hora del almuerzo, donde se puede saborear cada creación a base exclusivamente de productos locales y frescos, por un precio muy asequible. ¿No se dice que la sencillez es la marca de los grandes? Una visita obligada.
Este establecimiento también figura como :
Des mets de qualité en provenance de petits producteurs, cuisinés avec amour et en toute simplicité.
Le service très harmonieux, est en adéquation avec l’ambiance, où règne un esprit d’équipe d’une extrême gentillesse.
Je recommande sans la moindre hésitation.
Allez-y les yeux fermés mais pensez à réserver !