LE HOMARD FRITES
Restaurante marisco – Pescados
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€€
2024
Recomendado
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2024
Maître Restaurateur en Vannes, especializado en langosta azul bretona, menú de mediodía a bajo precio, in situ o para llevar.
Galardonado con el sello Maître Restaurateur en 2021, Tony Streissel ha sabido imponer su concepto, a la vez sencillo y refinado: bogavante, nada más que bogavante. Durante mucho tiempo, este crustáceo fue considerado el alimento de los pobres, antes de ganar sus cartas de nobleza. Tiene una carne magra y sabrosa, que hará las delicias de aficionados y neófitos. Aquí, sólo le servirán la langosta azul recién salida del estanque bretón, en el respeto de la fauna marina. Pruébela entera o en mitades (275 g + postre: ¡23 €!), en versión hamburguesa mixta con ternera o rollo de bogavante con cigalas.
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Opiniones de los miembros sobre LE HOMARD FRITES
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Merci ! Repas top ! Service top ! Propriétaire top ! Serveur top ! On reviendra !
Visitado en noviembre 2023
Très sympa, original, ça change. Le goût est au rendez-vous. Je conseille.
Visitado en noviembre 2023
Déçu par les lobster rolls et le mixed burger.
Visitado en noviembre 2023
Très bonne adresse ... de la Qualité et de l'originalité à prix très abordable , surtout en semaine ... En plus , on vous remets des frittes nouvelles en cours de repas ... que du bonheur ...
Visitado en octubre 2023
Accueil, service, cuisine impeccable
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