RESTAURANT ROZ AVEL
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un gran restaurante de Belliloise situado cerca de la Place de l'Eglise, que ofrece platos sabrosos y hábilmente preparados.
En esta gran casa de Bellon, situada en la ladera que baja hacia el puerto de Sauzon, cerca de la Place de l'Eglise, encontrará un comedor acogedor o, cuando hace buen tiempo, una agradable terraza resguardada con vistas al jardín. Roz Avel es una institución en la isla, y su carta revela la inspiración local mezclada con desvíos hacia la cocina mundial, para deleite de ojos y papilas gustativas. Los platos son sabrosos y preparados con maestría, siempre originales pero nunca superficiales, y el servicio es esmerado.
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Sauzon
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT ROZ AVEL
4.5/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Publicidad
Los mejores en Sauzon y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad
fin et excellent service.
Notre fils de quatre ans a également bien apprécié le menu enfant.
La salle est vraiment agréable.
Je recommande les yeux fermés
Je m'attendais à mieux, à une cuisine fine et pleine de saveurs. Une entrée insipide, le carpaccio de lieu jaune était découpé en grosses lamelles, un granité de concombre qui a fondu et donné un goût de savon, le « carpaccio » baignait dans l’huile d’olive, le granité de concombre fondu et du citron ?
La cuisson du médaillon de lotte était un raté, avec une sauce dit au citron mais qui a plus le goût de curry qu’autre chose. Les légumes (courgette, carotte et pâtisson) étaient pimentés et sans saveur, rien n’avait de sens.
On ne sait également pas pourquoi du pigeon est accompagné de caviar d’aubergine, avec des morceaux de pêche qui avaient un fort goût de thym (les associations n’ont aucun sens, il faut choisir !), et une sauce qui ne sublime pas du tout le plat. Les accords de saveur sont déplorables, il n’y a pas de fil conducteur ni de compréhension des plats. Pour l’assaisonnement c’est quitte ou double, il n’y a pas de juste milieu, les seuls points positifs ont été la cuisson du pigeon, les pleurotes et les pommes de terre, ainsi que l’amuse-bouche à l’agneau, et le tartare de bœuf/huître.
Cependant le lieu et l’accueil ont été agréable mais un service médiocre, on nous a demandé seulement une fois (lors de la fin de l’entrée) si cela nous avait plu, ou si tout cela c’était bien passé (alors que les assiettes étaient à moitié finies), sur la fin ils ont juste voulu nous encaisser, pas un mot de plus.
(Ils m’ont proposé de refaire l’entrée cependant j’ai refusé car je n’aurais pas pu manger la suite)
Le rapport qualité/prix n’est pas du tout au rendez-vous.
Eva est une hôtesse plus qu'aimable. Et très bonne cuisine.
Nous y allons dépuis plus que 25 ans.
Un "lieu" à retenir.
Trés beau port. Un "estuaire", encore admirable.
Et "Phare".