Cómo llegar y contactar
02.97.41.72.41
2024
Recomendado
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2024
Precioso establecimiento gastronómico con una terraza florida y una cocina (de mar y tierra) inspirada en la huerta.
Diplomado por la escuela Ferrandi, Arnaud Domette ha trabajado en las cocinas de Lameloise y Thierry Drapeau en el Domaine de la Chabotterie. Desde 2016, con su esposa Manon, le acoge en el bucólico entorno de Kerstéphanie en torno a creaciones gastronómicas basadas en ingredientes locales de temporada. ¿Una prueba? Gravlax de salmón con ginebra acompañado de una ensalada de judías ácidas, bayas de goji y encurtidos, pasta de naranja y caramelo especiado o abadejo escalfado y apio al vapor en caldo de perifollo, mousselina de apio, jugo de verduras con salsa de mantequilla.
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Opiniones de los miembros sobre LE KERSTÉPHANIE
4.5/5
23 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Un peu surfait,fade, et pas très visuel non plus..et plutôt cher pour le rendu
Visitado en septiembre 2023
Cuisine délicieuse, service parfait dans un cadre magnifique
Visitado en septiembre 2023
Les critiques gastro ont du se perdre pour arriver dans ce lieu où la table est bonne et bonne
Visitado en septiembre 2023
Très bon restaurant ☺️
Visitado en septiembre 2023
Un bien agréable moment avec des mets très fin et un service irréprochable. Merci à toute l'équipe.
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