RESTAURANT LE MARTRAY

????Très bon

Accueil parfait et chaleureux, ambiance superbe, cuisine excellente, nous ne sommes pas sur Pontivy mais dès que cela arrivera nous viendrons souvent vous voir à n’en pas douter !

Tout est parfait. Excellente cuisine et service irréprochable. Très Bon rapport qualité prix ????

Repas excellent !
Saveurs et assaisonnement au rendez-vous du goût !!
Bon acceuil et bon service
Petite déception sur les desserts
Mais surtout pour le rapport prix / quantité dans l'assiette... il ne faut pas avoir trop faim
Mais 4 étoiles car la qualité est clairement au rendez-vous
Nous y retournerons sans hésiter

En pénétrant dans l’antre de "Le Martray", guidé par l’éclatante lueur des louanges tissées par d’innombrables voix anonymes sur la toile immense et impalpable de Google, mon cœur palpitait d’anticipation. L’accueil, doux et chaleureux tel le souffle d’Éole, fut porté par une nymphe aux mains agiles et au sourire enchanteur, nous présentant sur l’ardoise noire et lisse les promesses de délices à venir. Mon regard fut captivé par l’émincé de magret de canard, ce chant sirénien de la gourmandise, nappé d’une sauce miel et citron vert, écho lointain et sucré de mes péchés mignons.

Hélas, quelle déception amère lorsque le plat, tel un mirage trompeur, se dévoila à mes yeux ! L’émincé n’était que l’ombre de lui-même, quelques morceaux de chair (même pas rosée) ayant perdu leur tendresse et leur suavité, accompagnés de légumes aquatiques et insipides, et d’un gratin dauphinois dénué de toute saveur. Seules les pommes rôties, tels des phares dans la nuit, tentaient vainement de sauver le navire du naufrage gustatif. Et pour le prix de dix-huit écus, le choc fut grand et la déception, profonde. La crème brûlée, douce consolation, ne suffit point à apaiser le tumulte de mon palais et de mon âme, me laissant ainsi avec un sentiment d’amertume et de regret face à l’injuste balance de la qualité et du prix.