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02.97.86.32.90
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2024
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Restaurante tipo bistró con terraza que ofrece una cocina que combina los sabores de la tierra y el mar.
Tras el Harmony, Estelle y Emmanuel Alart y su restaurante l'Écume Givrée, en la localidad de Ploemeur, ofrecen ahora cocina bistronómica. Este "Ploemeurois pur beurre" y su esposa proponen una cocina muy bien elaborada que combina los sabores de la tierra y el mar. En la carta, carpaccio de lomo adobado, pastel de sardinas finas, espárragos recién asados en mantequilla salada o solomillo ahumado en madera de haya, encontrará propuestas sencillas pero atractivas. Agradable espacio interior y pequeña terraza exterior. Se recomienda encarecidamente reservar.
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Opiniones de los miembros sobre ÉCUME GIVRÉE
4.4/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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. Cuisine de qualité. Je recommande ce restaurant
Deco soigné,cuisine savoureuse et accueil chaleureux,
Une très belle adresse