CAMAS DE MUSELO

Hoy en día es el sector económico primario más importante de Pénestin. Los mejillones (y sus parques) contribuyen en gran medida al encanto de la ciudad. La dureza del trabajo, sometido a los imperativos de la instalación de las estacas, la recogida de las espatas (pequeños mejillones), requiere tenacidad, competencia y valor. Pregunte en la oficina de turismo sobre las posibilidades de realizar visitas guiadas y aprenda todo sobre la cría de moluscos.

Información útil: Pénestin está clasificado como "Sitio de Sabor Notable" gracias al mejillón Bouchot y a su cofradía de Bouchoteurs.