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MAISON PERRON

Carnicería
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Place de l'église, 56310Melrand, Francia
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2024
Recomendado
• 2024

Institución local fundada en 1929, esta carnicería está especializada en la andouille de Guéméné, que le valió a Philippe Perron tres medallas de oro. Otros productos caseros son el filet mignon y el magret de pato ahumados, el paté de campagne, la morcilla, los callos y las rillettes. La casa también vende carne de calidad: local, como el cerdo y el cordero, o francesa, como la ternera de Limousin, así como productos delicatessen. Los sábados se ofrece un plato cocinado, incluido el tradicional cuscús del primer sábado del mes.

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