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Restaurante donde el chef se centra en una cocina fresca y variada acompañada de muy buenos vinos.
Tras haber trabajado en el Ritz y en el Bristol, Jonathan Reine se ha instalado en Lorient. Su restaurante, Karantez, ofrece una cocina fresca y variada. Aquí, la carta es corta y de temporada, dando prioridad a las frutas y verduras. Los platos no son originales, pero están muy bien elaborados. Cabe destacar la excelente carta de vinos, que acompaña deliciosamente la oferta culinaria. El chef bretón, observado por Gault & Millau, fue incluido en la selección de "jóvenes talentos" de 2021.
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Opiniones de los miembros sobre KARANTEZ
4.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très bon accueil, service impeccable.
Bravo!