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Recomendado
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Las tiendas L'Aile ou la Cuisse (Lauzach, Plouay, St-Jean Brevelay) están especializadas en la venta a corta distancia, se abastecen de los productores locales y venden directamente la carne de pato, pollo y pavo, entera o troceada. Para satisfacer a gourmets y entendidos, el pato está disponible en todas sus formas: foie gras, magret, charcutería, confit, terrina y rillettes. Además: cestas de regalo listas para ofrecer.
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Opiniones de los miembros sobre BOUTIQUE L'AILE OU LA CUISSE
3/5
6 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en agosto 2022
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Foie gras de canard entier mi cuit
Déception sans saveur, obligé de le relever avec du poivre
Pas de goût en bouche moins bon qu un pâté de foie standard
Je ne recommande pas
Pas de goût en bouche moins bon qu un pâté de foie standard
Je ne recommande pas
Visitado en diciembre 2021
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en diciembre 2020
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
PROCANARD: UN MUST
nous sommes 6 à acheter depuis 4 ou 5 ans nos foie gras crus, extra déveinés, et faisons toutes ensemble un "atelier" foie gras avant les fêtes. Nous n'avons que des complments, nos famille ne veulent que notre foie gras (mi-cuit, tout simples, sel et poivre uniquement).
Visitado en marzo 2019
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Produits frais de qualité
Les produits proposés sont excellents, magrets de canard, foie gras frais, confits de canard sous vide ou en boîtes.
Vous n aurez que l embarras du choix.
J en acheté régulièrement quand je viens dans la région.
Vous n aurez que l embarras du choix.
J en acheté régulièrement quand je viens dans la région.
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et le bien être animal de ces milliers de volailles qui viennent de toute la France et qui ensuite dans une noria de camions vont vers rungis et ailleurs ?
Je ne pense que cette usine qui traite des "produits" issus de fermes usines est vocation à être référencée dans le Petit Futé.
D'autant qu'il existe des producteurs locaux à taille humaine respectueux de tout ce qui ne se fait pas à Lauzach et qui vendent des foies gras largement meilleurs. Ils mériteraient pour certains d'entre eux d'être référencés mais pas procanar.
Bonne journée