Resultados Bistrot et brasserie La Trinité-Sur-Mer

LE SURCOUF BISTRO

Cafetería brasserie €€
4.3/5
25 opinión
Cerrado

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21, rue des Résistants, 56470La Trinité-Sur-Mer, Francia
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02.90.61.39.03
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2024
Recomendado
2024

Bistró junto al mar, cerca del puente Kerisper, donde el chef con estrella ofrece cocina francesa basada en productos locales.

Le Surcouf, bistró gastronómico, servicio de catering y tienda de vinos, es un bistró a orillas del mar instalado en una pequeña casa con carácter de La Trinité, en un ambiente Art Déco. El establecimiento fue retomado en 2020 por el chef Pierre-Yves Lorgeoux, galardonado con una estrella Michelin, un chef apegado a la cocina francesa, seguidor incondicional de los circuitos cortos y que apuesta por trabajar con los proveedores y artesanos locales para servir una cocina de temporada, gourmet, generosa y atenta a la trazabilidad de cada ingrediente. Los cuadros de Anne Le Sommer están expuestos permanentemente.


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Opiniones de los miembros sobre LE SURCOUF BISTRO

4.3/5
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Visitado en agosto 2023
Donc nous étions là, mais personne n'a ouvert. nous avons attendu 30 minutes, il n'y avait pas d'affichette ou de panneau sur la porte indiquant les heures d'ouverture. Sur Internet, c'était 19h00. Nous sommes donc partis au bout de 30 minutes.
VMC
VMC
Visitado en agosto 2023
Nous avons pris le bar et le steak : le poisson et les légumes étaient excellents mais si petits que nous sommes restés sur notre faim, alors que la viande était à moitié grasse et les frites dures et sèches. Pour 35 euros chaque plat, c'est très décevant en termes de quantité et de qualité.
Sans compter que nous avons ouvert le rideau de notre table pour voir le ciel bleu mais le serveur a couru pour l'interdire "parce que le patron le dit". Un peu gênant.
Les 2 étoiles vont à la qualité du poisson et à l'ambiance agréable.
Visitado en agosto 2023
Restaurant légèrement hors du centre.
Service très sympathique et professionnel.
Les plats sont bons et bien servis.
Tarifs un peu élevés, il faudra prévoir un budget d'au moins 40 EUR/personne
Visitado en agosto 2023
Notre mariage pleinement régalé le 15 Avril 2023 au domaine de St Meen (ploemel 56) de par l ecoute du chef Pierre Yves et son professionnalisme ainsi que toute son equipe .
L originalité des mets , du cocktail aux desserts avec une option particulière, les St Jacques a la plancha ! Ainsi que cette cascade de macarons, un vrai délice.
Monsieur Lorgeoux , une belle personne attentionné que nous recommandons. Encore Merci Emma et Réno.
Visitado en agosto 2023
Cela vaut le coup de marcher un peu à partir du port de la Trinité vers le pont pour découvrir une table généreuse avec de belles matières premières

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