AR VADELEN

Han pasado 10 años desde que Ar Vadelen (la Madeleine, en Bretaña) abrió sus puertas. Eso fue en 2008. A la mesa, el establecimiento ofrece una crepería y un restaurante donde se puede disfrutar del menú del día durante la semana (excepto crepes), que tiene una muy buena relación calidad/precio con una excelente cocina tradicional. También se organizan algunas tardes como, a principios de año, la velada de chucrut de mar (in situ o para llevar)! La crepería, etiquetada por segunda vez como Crêperie Gourmande en 2014, ofrece auténticas exquisiteces como Ar Vadelen (pimientos rojos cocidos, pechugas ahumadas, cebollas). Por no mencionar los panqueques de trigo como el maravilloso y esencial Brandifrout (chocolate caliente hecho en casa, caramelo de mantequilla salado hecho en casa, helado de caramelo de mantequilla salado hecho en casa y crema batida casera). Con un cuenco de sidra artesanal de Plouay, la felicidad es total....