LA DÉSIRADE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en Bangor donde el chef elabora una cocina ligera e inventiva con productos frescos y locales.
En la carretera de Bangor a Goulphar, se encuentra este restaurante cuyas alabanzas cantan todos los que lo han visitado. En manos del chef y su equipo, los productos frescos, procedentes en su mayoría de Belle-Ile, se transforman casi milagrosamente en una cocina inventiva, alegre y ligera. Las cigalas asadas con pétalos de tomate marinados con estragón y pimiento de espelette son un ejemplo. Imposible escapar a los postres del mismo estilo, antes de dar unos pasos por la cercana Côte Sauvage.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LA DÉSIRADE
4.9/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une hôtellerie atypique et confortable, dans un ilot de calme et de verdure avec une chouette piscine.
Toute l'équipe est dévouée au bien-être des visiteurs, avec une vraie authenticité dans la relation et un sens du service exemplaire : tout devient possible , les petits aléas ou problèmes ont tous des solutions , c'est si simple et agréable mais si compliqué et rare souvent ailleurs.
Mention spéciale au couple de dirigeants qui ne ménage pas son énergie au bénéfice de leurs clients.
Ils ont aussi tout compris en management de leur équipe, par leur bienveillance, la valorisation et responsabilisation de leurs équipiers, où l'encouragement et la considération sont toujours de rigueur à leur attention . Une vraie leçon !!
Pour finir , un restaurant et un chef au top, et deux masseuses extra, ce sont Annick et Sophie , qui se sont occupé de nous.
Une envie : revenir bien sûr!
Stéphanie et Bruno
Grâce à notre pompe à chaleur la piscine est effectivement chauffée du 1er au dernier jour d'ouverture mais cette année les températures de l'été indien ont permis qu'elle reste à 27°, alors que certains automnes nous avions du mal à atteindre les 23-24° malgré la pompe poussée au maximum. Pour une fois il faut bien reconnaître que nous remercions le réchauffement climatique!
Belle fin d'automne à vous
Les familles Rebour - Le Rouzic
Nous nous attachons juste à recevoir les voyageurs comme nous aimons l'être nous même quand nous voyageons!
Bien cordialement,
Les familles Rebour - Le Rouzic
Bien cordialement,
Les familles Rebour - Le Rouzic