CASTEL CLARA
Cómo llegar y contactar
Restaurante de alta cocina que ofrece una cocina precisa y bien elaborada en Bangor.
Se trata de un establecimiento regional de alta gama, por lo que el sello Relais et Château debía contar con un restaurante gastronómico que estuviera a la altura de la calidad del resto de sus servicios, en cuanto a alojamiento y balneario-talasoterapia. Y este es el caso de la Bleu-Marinière Verte (resumido en una sola palabra en bretón: Glaseado). El chef Christophe Hardouin elabora aquí, utilizando por supuesto productos ultra-frescos de productores identificados, una cocina precisa, cuidadosamente preparada, pero sin presumir, accesible a un público en proceso de recuperación. El establecimiento también tiene una brasserie que le recibe para el almuerzo: el Castel-Clara.
Este establecimiento también figura como :
Par contre cuisine non inventive et très chère !!!
Ne reflète pas les étoiles de l'hôtel.
Pour dormir et petits déjeuners, pas plus.
Devra faire beaucoup d'efforts pour se hisser à la hauteur des autres restaurants de l'île !