AL RITMO DE LAS MAREAS

Fundada en 1869, la empresa ostrícola de Ivan Selo continúa con pasión la tradición familiar. Suba a bordo de su barco de propulsión eléctrica (para respetar el medio ambiente) para vivir una experiencia única en Francia, para descubrir los criaderos de ostras de esta granja histórica dirigida por un equipo de 9 personas. Durante el viaje, el ostricultor le hablará de la vida de la ostra, pero también del oficio que heredó de sus antepasados, o de la historia del Golfo. Mercado sábado y domingo en Saumur, Cholet, Vannes, Vallet y Larmor.