L'ORÉE DES SENS

Situada en medio de la campiña augustea, en el parque del molino de Bréhaut, L'Orée des Sens merece una visita. En un ambiente encantador, la crepería sirve deliciosos pasteles, panqueques, tazas de helado caseras y algunas especialidades bretonas caseras, todas ellas elaboradas con productos orgánicos y locales. Pruebe sus originales sugerencias de aperitivos donde el pastel de alforfón se vuelve a visitar en "wrap'n breizh" - pasteles enrollados con queso fresco, trucha ahumada y tomates secos - o "wrap'n bré" - pasteles enrollados con sardina y queso fresco a la hierba. En cuanto a las galettes, es difícil elegir, ya que las especialidades son tan apetitosas y originales: Brocéliande, con su salchicha de Bretaña, queso de cabra, huevo, patatas y mantequilla de perejil; Oyon, con su salsa de trucha ahumada y estragón.... En cuanto a los postres, la elección es igual de difícil, porque también hay que lidiar con las tazas de helado artesanales. Le proponemos, en crepe o helado, el Pont du Secret: helado de vainilla, manzanas caramelizadas, caramelo de mantequilla salada, todo regado con chouchen.

¿Te gusta caminar? La crepería se encuentra en una caminata muy bonita, la Boucle des Rosaies, cuyo circuito está disponible gratuitamente en las oficinas de turismo del país.