2024
Recomendado
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2024
Restaurante que combina el amor a la vida, los circuitos cortos y los productos ecológicos, en una decoración sobria y elegante.
Lauréline y Paul abrieron su restaurante en 2022, apostando por los canales de distribución cortos y los productos ecológicos. El dúo ha optado por un espacio luminoso y de colores naturales que se adapta como un guante a su filosofía: la elegancia en la sencillez combinada con el amor por lo vivo. Paul, Mejor Aprendiz de Francia, ha optado por profundizar en el conocimiento de la región, reuniéndose con productores para conocer su trabajo en la horticultura, la ganadería y la pesca. Ha elaborado tres menús a ciegas y una serie de maridajes que harán las delicias de los paladares más exigentes.
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Opiniones de los miembros sobre LA TIMONERIE
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Superbe moment entre collègues, un repas délicieux de l'entrée au dessert.
Service impeccable, tout est parfait
Service impeccable, tout est parfait
LA TIMONERIE
Director
21/12/2023 a las 18:29
Merci beaucoup !
Ravis que ce moment entre collègues vous ait plu !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Lauréline et Paul ????
Ravis que ce moment entre collègues vous ait plu !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Lauréline et Paul ????
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Visitado en diciembre 2023
Une belle adresse tenue par un jeune couple sympa. Lui, à la cuisine et elle au service. Menu à l aveugle avec des produits de saison agrémentés de petites pousses algues fleurs sauvages. Je recommande cette adresse
LA TIMONERIE
Director
14/12/2023 a las 22:29
Merci beaucoup pour votre mot et cette belle note !
Ravis vous ayez apprécié notre cuisine ????????
A bientôt avec plaisir
Lauréline et Paul ????
Ravis vous ayez apprécié notre cuisine ????????
A bientôt avec plaisir
Lauréline et Paul ????
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Visitado en diciembre 2023
Vivant ! Quel beau nom incarné parfaitement. Tout est vivant dans ce restaurant, la cuisine, le vin, l’accueil, le service.
Le menu en 5 plats surprises était délicieux, raffiné, étonnant.
Une étape qui rend vivant !
Le menu en 5 plats surprises était délicieux, raffiné, étonnant.
Une étape qui rend vivant !
LA TIMONERIE
Director
04/12/2023 a las 11:06
Madame,
Merci pour cette note et votre commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous avoir transmis toutes ces bonnes ondes vivantes ! MERCI !
A bientôt,
Lauréline et Paul
Restaurant Vivant ????
Merci pour cette note et votre commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous sommes très heureux de vous avoir transmis toutes ces bonnes ondes vivantes ! MERCI !
A bientôt,
Lauréline et Paul
Restaurant Vivant ????
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Visitado en noviembre 2023
Une délicieuse expérience !
C'était une première pour nous et nous avons déjà hâte de revenir
C'est une vraie expérience culinaire de la décoration, aux plats en passant par le service tout est si agréable ! SI vous voulez passer un bon moment, foncez !
Des produits frais et locaux subtilement travaillés pour en faire exploser les saveurs !
Merci à Laureline et Paul et bravo pour votre travail !
Mention spéciale pour le pain maison au levain et le beurre aux fleurs, terriblement bons !
A très bientôt
C'était une première pour nous et nous avons déjà hâte de revenir
C'est une vraie expérience culinaire de la décoration, aux plats en passant par le service tout est si agréable ! SI vous voulez passer un bon moment, foncez !
Des produits frais et locaux subtilement travaillés pour en faire exploser les saveurs !
Merci à Laureline et Paul et bravo pour votre travail !
Mention spéciale pour le pain maison au levain et le beurre aux fleurs, terriblement bons !
A très bientôt
LA TIMONERIE
Director
04/12/2023 a las 11:01
Madame,
Un grand merci pour cette note 5 étoiles et tout vos compliments !
Nous sommes très contents que vous ayez passé un bon moment chez nous, merci pour cette sensibilité qui nous fait chaud au cœur !
Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle explosion de saveurs !
A très bientôt,
Lauréline et Paul
Restaurant Vivant
Un grand merci pour cette note 5 étoiles et tout vos compliments !
Nous sommes très contents que vous ayez passé un bon moment chez nous, merci pour cette sensibilité qui nous fait chaud au cœur !
Au plaisir de vous recevoir pour une nouvelle explosion de saveurs !
A très bientôt,
Lauréline et Paul
Restaurant Vivant
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Ravis que vous ayez passé un beau moment pour clôturer cette année 2023
A bientôt ????
Lauréline et Paul ????