Bistro en una calle perpendicular a la rue de Dinan que ofrece cocina de mercado con productos frescos y locales.
Intra-muros, en una calle perpendicular a la rue de Dinan, se encuentra un encantador y cálido bistro que no tiene nada que envidiar a las mesas gastronómicas de la región. Sylvain, Marie y Ken te dan la bienvenida con sencillez y mucha amabilidad, y te sientes a gusto inmediatamente. El placer continúa en el plato con una cocina de mercado ejecutada con maestría por un chef generoso y apasionado, una cocina respetuosa con los productos frescos y locales, notablemente destacada. Por ejemplo, puede pedir una manzana crujiente de foie gras y champiñones o un filete de dorada a la manera de la bullabesa. Todo ello acompañado de una pequeña y cuidada carta de vinos naturales. En resumen, está todo ahí. Una dirección de la que te enamorarás.
Des produits (de la mer) de qualité, un dressage appétissant et un service agréable ! Une très belle cuisine !