HOTEL ARINIZ
Restaurante con terraza que ofrece cocina de mercado clásica y revisada con una excelente relación calidad/precio.
Un lugar idílico para este hermoso, acogedor y moderno restaurante, situado en el dique de Sillon. Puede disfrutar de una vista excepcional desde la terraza amueblada con grandes mesas de madera maciza. El chef Michaël crea una cocina de mercado clásica y revisada. Hay un menú con una hermosa combinación de platos, una muy buena presentación de los platos y un poco más, una lista de vinos bien aconsejada por Cindy, la sommelier del Jura. Un perfecto maridaje de vino y comida. Vieiras crujientes de la côte à la Morteau y cebollas Roscoff confitadas, filete de salmonete asado en satay con verduras frescas y espuma tailandesa o Paris-brest en un éclair, la especialidad del chef, son sólo una pequeña muestra de las delicias que le esperan en esta muy buena mesa. ¡Los ravioles de langosta son un gran éxito! Un personal discreto y amigable. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendado.
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