2024
Recomendado
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Restaurante en la calle de l'Orme que ofrece productos locales con sabores bretones y japoneses, un menú vegetariano.
Ubicado en un edificio del siglo XVII, este restaurante brilla por su ambiente elegante y acogedor. El lugar es perfecto para una comida refinada para dos o una familia. El chef trabaja con productos locales al tiempo que hace gala de audacia combinando con maestría sabores bretones, asiáticos y de otros orígenes. El resultado es una cocina reinventada y sabrosa con platos como un filete de lubina, duxelles de setas y fricasé de alcachofas de Jerusalén con castañas. El menú incluye platos vegetarianos y sin gluten. Para una cocina inventiva y sabrosa.
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Opiniones de los miembros sobre L'ABSINTHE
3.9/5
59 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Très agréable surprise à midi, produits simples mais très bien cuisinés et présentés, accueil chaleureux, recommandons vivement
L'ABSINTHE
Director
21/12/2023 a las 09:32
Bonjour Arthur,
Merci pour votre commentaire. Nous cuisinons des produits frais et locaux avec passion et créativité. Nous transmettrons vos compliments à nos équipes !
L’équipe de l’Absinthe
Merci pour votre commentaire. Nous cuisinons des produits frais et locaux avec passion et créativité. Nous transmettrons vos compliments à nos équipes !
L’équipe de l’Absinthe
Ver la traducción
Visitado en diciembre 2023
Quel endroit merveilleux !
Accueil, service, nourriture, cadre, tout y est!
Nous y avons déjeuné et diné plusieurs fois lors de notre week-end, nous étions 6 et avons passé d’excellents moments.
Les plats sont délicieux, de l’entrée au dessert, rien à redire.
Un grand merci aux patrons qui sont chaleureux et charmants, un vrai bonheur d’avoir pu échanger avec vous, vous êtes au top,
Nous reviendrons avec certitude lors de notre prochain passage dans la région, vous êtes LE restau incontournable d’Honfleur !???? ( vous devez manquer aux clients « de chez nous » ????????????)
Merci !????????
Aude/ Jérôme / Fred/Chris/Thierry/ Franck
Accueil, service, nourriture, cadre, tout y est!
Nous y avons déjeuné et diné plusieurs fois lors de notre week-end, nous étions 6 et avons passé d’excellents moments.
Les plats sont délicieux, de l’entrée au dessert, rien à redire.
Un grand merci aux patrons qui sont chaleureux et charmants, un vrai bonheur d’avoir pu échanger avec vous, vous êtes au top,
Nous reviendrons avec certitude lors de notre prochain passage dans la région, vous êtes LE restau incontournable d’Honfleur !???? ( vous devez manquer aux clients « de chez nous » ????????????)
Merci !????????
Aude/ Jérôme / Fred/Chris/Thierry/ Franck
L'ABSINTHE
Director
21/12/2023 a las 09:34
Bonjour,
Merci pour ce superbe commentaire, nous sommes très heureux de vous lire et de constater que votre expérience dans notre établissement a été un vrai délice ! Nous espérons que vous reviendrez prochainement !
L’équipe de l’Absinthe
Merci pour ce superbe commentaire, nous sommes très heureux de vous lire et de constater que votre expérience dans notre établissement a été un vrai délice ! Nous espérons que vous reviendrez prochainement !
L’équipe de l’Absinthe
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Visitado en diciembre 2023
Délicieux !
L'ABSINTHE
Director
04/12/2023 a las 12:04
Bonjour Elsa,
Merci ! N'hésitez pas à revenir vite !
L'équipe de l'Absinthe
Merci ! N'hésitez pas à revenir vite !
L'équipe de l'Absinthe
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Visitado en noviembre 2023
Excellent moment passé dans ce restaurant. Merci à Valentin pour son accessibilité, son service et sa gentillesse ! Expérience à réitérer
L'ABSINTHE
Director
04/12/2023 a las 12:09
Bonjour Emilie,
Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé votre moment à l'Absinthe. Nous transmettrons vos amitiés à Valentin ! Nous serons heureux de vous revoir !
L'équipe de l'Absinthe
Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé votre moment à l'Absinthe. Nous transmettrons vos amitiés à Valentin ! Nous serons heureux de vous revoir !
L'équipe de l'Absinthe
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Il fait très froid dans la salle
Cuisine réchauffer, poisson trop cuit légumes froid risotto sans liant service comme ci nous prenions un train
Un baba au rhum sec et rassis sans saveur à oui c'est vrai le rhum était dans le fond de l'assiette mélangé dans la crème aux dire du serveur.
Le personnel et la cuisine sans lien avec des menus à 59 €
Nous étions venus il y à plusieurs années magnifiques mais aujourd'hui restaurant à fuir par rapport aux prix et pourtant nous allons régulièrement dans tous styles de restaurants et de prix
Ils se disent maîtres artisans
Pourquoi aller gâcher des produits nobles comme le saint pierre des saint Jacques
Messieurs vous n'avez plus qu'à vous remettre autour d'une table et de revoir votre organisation et d'en prendre les conséquences
Nous sommes engagés à améliorer constamment nos services et nous espérons avoir une nouvelle opportunité de vous accueillir pour une expérience plus positive.
L’équipe de L’Absinthe