Resultados Restaurante cocina asiática Saint-Malo

OTONALI

Cuisine d'Asie €€€
4.7/5
26 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 Horario

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53, Quai Duguay-Trouin, 35400Saint-Malo, Francia
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02.99.88.69.88
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2024
Recomendado
2024

Restaurante japonés junto al Breizh Café que ofrece cocina elaborada con productos locales y ecológicos

El espacio aireado y el ambiente industrial le sumergen en otro mundo, ilustrando esta cocina que une Bretaña y Japón. Bertrand Lacher propone una cocina elaborada con productos locales procedentes de la agricultura ecológica. El menú evoluciona con las estaciones y presenta platos para compartir y servir a medida que se presentan. El chef Yasu hace maravillas con los productos bretones y ofrece sashimi, maki, karragé (pollo marinado), wagyu (ternera japonesa) o tonyu nabe (fondue japonesa). ¡Un concepto para compartir y una mesa excelente!


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Opiniones de los miembros sobre OTONALI

4.7/5
26 opinión
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Visitado en enero 2024
Expérience exceptionnelle avec ce concept de plats à partager, délicieux et service au top.
Visitado en enero 2024
Un vrai voyage culinaire
Visitado en enero 2024
Pour clore notre voyage saint-malouin, mon amie japonaise nous a emmené chez Otonali qui se situait à 50 m de chez nous. L'accueil y a été chaleureux et pour moi qui me suis déjà rendue au Japon dans mon adolescence, cela m'a rappelé de nombreux souvenirs nostalgiques.
Le service était à un très bon rythme et les différents plats étaient succulents. Cependant, le point faible reste le rapport prix-quantité. J'entends que le concept d'izakaya soit le partage, les petites quantités ect, il n'est pas normal, en revanche de dépenser autant d'argent pour avoir encore faim en sortant du restaurant. Pour 90€ par personne, je m'attend à être rassisié (de nombreux restaurants japonais de qualités savent le faire pour moins cher).
L'expérience est restée très agréable cependant et nous avons pu finir notre périple sur une note gustative de qualité.
Visitado en enero 2024
Un lieu paisible, un service irréprochable et des saveurs inédites : merci pour ce voyage
Visitado en enero 2024
Après avoir séjourné à l’hôtel Otonali, nous avons voulu essayer le restaurant japonais situé juste à côté. Pour une première expérience dans cette enseigne nous sommes très partagé.
Le standing voulu ne correspond pas au niveau de la cuisine japonaise et surtout pas le service. Dès notre arrivée, nous étions délaissé, pas suffisamment d’explications clairs concernant la carte, ni d’écoute.
Nous avons choisi une dégustation des sakés: les 3cl proposés de trois différents sakés se ressemblent sans la moindre différence de profil.
Après les entrées froides et tièdes, nous avons commandé le plat d’hommard pour 2 à 95 euros. Aucune explication sur ce plat phare de l’établissement. Il était accompagné d’un petit bol de riz, pour en avoir plus c’est en supplément…dommage.
Mais le pire, c’est après avoir fait part à la responsable de notre expérience et du manque de présence et de service durant le repas, nous nous sommes trouvé face à quelqu’un tout simplement trop cordiale et peut-être beaucoup trop arrogante pour un couple qui voulait juste simplement passer une soirée agréable pendant leur vacances.
À la fin nous sommes déçu que pour des groupes comme celui de monsieur Larcher, qui prétendent être dans le haut de gammes, le personnel ne soit pas formé à la hauteur.

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