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Recomendado
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Restaurante japonés junto al Breizh Café que ofrece cocina elaborada con productos locales y ecológicos
El espacio aireado y el ambiente industrial le sumergen en otro mundo, ilustrando esta cocina que une Bretaña y Japón. Bertrand Lacher propone una cocina elaborada con productos locales procedentes de la agricultura ecológica. El menú evoluciona con las estaciones y presenta platos para compartir y servir a medida que se presentan. El chef Yasu hace maravillas con los productos bretones y ofrece sashimi, maki, karragé (pollo marinado), wagyu (ternera japonesa) o tonyu nabe (fondue japonesa). ¡Un concepto para compartir y una mesa excelente!
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Opiniones de los miembros sobre OTONALI
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le service était à un très bon rythme et les différents plats étaient succulents. Cependant, le point faible reste le rapport prix-quantité. J'entends que le concept d'izakaya soit le partage, les petites quantités ect, il n'est pas normal, en revanche de dépenser autant d'argent pour avoir encore faim en sortant du restaurant. Pour 90€ par personne, je m'attend à être rassisié (de nombreux restaurants japonais de qualités savent le faire pour moins cher).
L'expérience est restée très agréable cependant et nous avons pu finir notre périple sur une note gustative de qualité.
Le standing voulu ne correspond pas au niveau de la cuisine japonaise et surtout pas le service. Dès notre arrivée, nous étions délaissé, pas suffisamment d’explications clairs concernant la carte, ni d’écoute.
Nous avons choisi une dégustation des sakés: les 3cl proposés de trois différents sakés se ressemblent sans la moindre différence de profil.
Après les entrées froides et tièdes, nous avons commandé le plat d’hommard pour 2 à 95 euros. Aucune explication sur ce plat phare de l’établissement. Il était accompagné d’un petit bol de riz, pour en avoir plus c’est en supplément…dommage.
Mais le pire, c’est après avoir fait part à la responsable de notre expérience et du manque de présence et de service durant le repas, nous nous sommes trouvé face à quelqu’un tout simplement trop cordiale et peut-être beaucoup trop arrogante pour un couple qui voulait juste simplement passer une soirée agréable pendant leur vacances.
À la fin nous sommes déçu que pour des groupes comme celui de monsieur Larcher, qui prétendent être dans le haut de gammes, le personnel ne soit pas formé à la hauteur.