BRÛLERIE JOUENARD
Cómo llegar y contactar
La brûlerie Jouenard es una cafetería fundada hace 52 años por el Sr. Jouenard, que tuesta sus propios granos de café en la tienda para preparar una de sus 10 famosas mezclas de la casa. Hoy en día, esta tradición continúa en manos de su hijo Philippe, aunque el café ya no se tuesta como antes en la tienda. Las recetas forman parte de los secretos de la familia, que han hecho la reputación de la torrefacción con la italiana, la holandesa, la moka, ¡e incluso una mezcla natural descafeinada! En la tienda, encontrará una artesanía y un conocimiento del café que le harán soñar cuando piense que hay más de 500 variedades de café en el mundo. Philippe Jouénard, hijo del creador de la fábrica de café, le recibe con una sonrisa. Trabaja con cafés de todo el mundo. Nada más entrar, el asa en forma de grano de café dorado marca la pauta, y los sacos de yute llenos de granos desprenden un aroma de lo más hechizante. La tienda también ofrece una hermosa selección de tés - exclusivamente Dammann - con más de 140 mezclas, jaleas de té Miss Dammann, así como las mermeladas de La Cour d'Orgères y pequeños dulces de nuestra región como los Petits Croquants de Vignoc. Una dirección encantadora!
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