EN BOÎTE LE PLAT

A partir de un concepto originario de Toulouse, dos amigos, Nicolas y Tristan, han fundado su homólogo de Rennes, En boîte le plat. La idea es ofrecer envases de vidrio retornables para sustituir a los desechables en el sector de la comida para llevar. Una vez terminada y disfrutada la comida, se puede devolver la caja a uno de los comercios asociados a la red, o quedársela para uso personal. Una iniciativa eco-responsable para evitar el exceso de envases. Numerosos restaurantes de Bretaña se han sumado al proyecto. En la página web encontrará un mapa de los comercios que ofrecen este servicio. Les Coursiers rennais también pueden entregarle sus comidas mediante este sistema.