Restaurante contemporáneo a un paso de la estación de Rennes con cocina de temporada del chef Alan Bernard
Ebulli'Sens lleva más de 10 años causando sensación en la zona de la estación. Ya no hace falta presentar a Alan y Gwen, verdaderos epicúreos que crean una verdadera imagen en el plato antes de satisfacer nuestras papilas gustativas. El menú está lleno de alegría, color y estética. Con el primer mordisco del tenedor, nuestras papilas gustativas se disparan. Este maestro restaurador sigue las estaciones para ofrecer platos rebosantes de sabores delicadamente especiados: tartar de salmón al azafrán, gallo a las dos cocciones, financier de pera y garam masala en el menú del día de nuestra visita. También disfrutamos del servicio de catering en las fiestas y de la terraza bajo los cerezos en flor cuando hace buen tiempo.
Quant au service, il est au top, tout comme l’équipe qui est accueillante. Je recommande totalement ce restaurant ⭐️
Je ne mets pas 5 étoiles seulement parce que je n’ai pas encore goûté tous les plats! Plus qu’à revenir ????