Una cantina con un ambiente original en un barrio tranquilo, donde podrá degustar una gran variedad de platos, incluidas opciones vegetarianas.
¡Es la nueva cantina de este tranquilo barrio! Nada más cruzar la puerta, te sorprenderá su original ambiente: en la planta baja, un tenue techo de cristal; arriba, una sucesión de habitaciones que dan la impresión de pasear por un piso de época, ¡cocina de formica y reloj de madera incluidos! En la carta, el plato estrella, la salchicha casera con su puré cremoso, se sirve junto a una opción vegetariana y otras recetas de estilo bistró. Por la noche, la carta propone "grosses grailles", platos para compartir en mesa de huéspedes, y salchichas por metros Mención especial merece la carta de cócteles dulces y salados ultrainventivos, como el "Courge Forest": armagnac, sirope de arándanos y miel, zumo de calabaza y jengibre.
-Nous sommes arrivés à 21 h 15, heure à laquelle nous avions réservé et avons eu les cartes qu'à partir de 22 h 00.
-Au niveau des stocks de produits : les cocktails originaux à la carte n'étaient plus réalisables (nous l'avons appris qu'au moment de la commande après avoir fait notre choix) et la purée normalement servie avec les saucisses en rupture de stock (ce qui n'avait pas été précisé au moment de la commande : c'est donc un autre accompagnement ne correspondant pas à la commande qui a été automatiquement servi).
- Enfin et même si je tiens à souligner que les plats sont très bons et bien travaillés, je trouve les prix élevés. Il s'agit d'ingrédients de qualité mais très simples (endives, carottes, pâté, saucisse, mullet, pomme de terre ...) Servis au prix de produits que l'on pourrait qualifier de "plus nobles". 21.5 € : le millet pané , 22 € : la saucisse purée.
Dommage pour ces quelques points de frustration, nous avons néanmoins passé un bon moment.
Je recommande la saucisse au mètre et le pâté