Acogedor bistró que ofrece cocina tradicional con productos locales de circuitos cortos, brunch los domingos.
Después de L'Échappée y La Piste, ¡ha llegado el momento de La Cavale! En este edificio amarillo con contraventanas verdes y tuberías vistas, Chloé y Jean-Louis (también los padres de Le Hibou y Le Saint-Germain) han creado un acogedor bistró que ha calado rápidamente. En un ambiente industrial vintage, se puede disfrutar de una mezcla de cocina tradicional francesa y pequeñas bebidas como el cóctel r'hibou (Suze-mezcal y sirope de naranja, en homenaje a su fiel amigo Hibou). Nos enamoramos de la paletilla de cordero confitada con ensalada de habas y menta, o del boniato asado. Los productos locales y los circuitos cortos se dominan a la perfección. Noches de stand-up, drag nights y fiestas nostálgicas.
Opiniones de los miembros sobre LA CAVALE
Petit bémol pas de chauffage..ou peu ....
Équipe super sympa en salle comme au bar.
Une des meilleures adresses de Rennes.
Merci !
Recommandé ++