Resultados Bistrot et brasserie Rennes

LE 2 RUE DES DAMES

Cafetería brasserie €€
4.6/5
23 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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2, rue des Dames, 35000Rennes, Francia
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02.99.03.61.06
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2024
Recomendado
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Una cocina auténtica y barata en un restaurante vintage de Rennes.

En esta callejuela del Vieux Rennes, este pequeño restaurante huele a vintage. Aquí no encontrará copias pálidas, todo es auténtico, desde la portada de l'Éclair fechada en 1960 hasta los platos esmaltados. Y esta autenticidad también se encuentra en el plato. Cada día, la breve carta está salpicada de platos nuevos y frescos: atún semicocido con muselina de coliflor y cacahuete; espárragos con salsa holandesa (¡en temporada, por supuesto!); merluza cocida a baja temperatura; y suave galleta de chocolate con helado de avellana... ¡servida con una cerveza local! Los hermanos Moreau combinan hábilmente buena comida y un poco de dinero, siempre con buen humor.


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Opiniones de los miembros sobre LE 2 RUE DES DAMES

4.6/5
23 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en marzo 2023
Soit nous n'avons pas eu de chance, soit la qualité a soudainement changé.
Ce jour là, au menu, il y avait une du fromage de chèvre de Noyal et condiment épinards, puis Tataki de Thon et espuma curry avec purée de patate douce et enfin un dessert du genre crémeux de chocolat Dulcey et Cacahuètes.
Franchement, c'était correct mais ça n'était pas ce qu'on pourrait qualifier de "TRES" bon et surtout ça ne vaut clairement pas le prix par personne demandé.

Le Fromage de Chèvre frais et Condiments épinards : bon mais pas abouti, ça manque de relief. Trop crémeux et pas assez de poivre de Madagascar + le condiment qui est aussi crémeux... Bref, dommage.

Le Tataki de Thon (qui n'était pas un Tataki au niveau de sa marinade et sa cuisson) on a eu un petit souci sur le Thon mais ça peut arriver. Un goût assez fort rendant certains morceaux immangeables (problème de parage). Pour l'espuma de curry, je cherche encore le goût du curry et la purée de patate douce était.. douce ! sans surprise.

Le dessert, c'était top, le crémeux du dulcey et sa gourmandise, avec les cacahuètes, c'est hyper bon, c'est flatteur... on s'est régalé !

Au moment de payer, je me suis dis que vu le souci du plat de résistance, un petit geste sur les cafés ou le vin servi au verre me sera peut-être consenti... et bien non, rien du tout ! Même pas un mot, pas une excuse.

Un souci sur un ingrédient ça arrive, mais une absence de compassion, d'excuses, de geste ... je trouve ça curieux pour un resto ayant ces avis. Pourtant ce soir là nous avons échangé... en vain :(

Edit du 3/3/23 14h15 :
Oui pour avoir travailler en restauration et, oui pour avoir un palet. Pour le prix : En effet du frais à ce prix on est dans les clous, mais là c'était hyper frais et mais l'équilibres des saveurs n'était pas au RV.
Ensuite, ce soir là le thon est reparti en cuisine et la personne est revenue en confirmant le réel problème gustatif (un parage trop près des viscères ? aucune idée mais la personne a confirmé que ça ne le faisait pas ...). Mon épouse à même failli vomir tellement ce goût de poisson était infect !!
Au vu du malaise à ce moment là dans le service, nous avons choisi de ne pas en faire des caisses alors que d'autres clients se seraient certainement montrés plus exigent voire odieux. Est-ce vous qui étiez en salle ce soir là ? sinon rebouclez avec la personne qui y était...
Pour le geste: un tel souci, en général, génère à minima des excuses voire un petit geste
Et ce n'est pas le geste qui motive mon avis mais le goût, rien que le goût.
LE 2 RUE DES DAMES
LE 2 RUE DES DAMES Director
03/03/2023 a las 12:02
Monsieur Bellon bonjour.
Je me permets à mon tour d’éditer ma réponse.
Ce que vous dites est grave. Soudainement votre épouse a failli vomir?
Je viens de faire le point avec mon serveur ce soir là. Il me confirme que vous lui avez confié ceci. Mais pas davantage. D’autres clients auraient pu être odieux, le problème est que sur les 17 thons vendus ce soir la, aucun client ne s’est offusqué.
Il me dit également s’être excusé auprès de vous si le plat ne vous convenait pas. Je le crois.
En espérant vous revoir pour vous prouver la qualité de notre cuisine.
Bon week-end.
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Visitado en marzo 2023
Au top !!!
LE 2 RUE DES DAMES
LE 2 RUE DES DAMES Director
10/03/2023 a las 18:36
Merci !
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Visitado en febrero 2023
Un accueil sympathique avec une assiette délicieuse de l entrée au dessert. Malgré la petite taille du restaurant venir avec un bébé à été facile et agréable grâce à la bienveillance du personnel.
LE 2 RUE DES DAMES
LE 2 RUE DES DAMES Director
01/03/2023 a las 10:22
Merci Dominique et à bientôt :-)
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Visitado en marzo 2023
Deuxième fois que je viens déjeuner ici.
Toujours aussi bien accueilli, service rapide et les plats délicieux.
LE 2 RUE DES DAMES
LE 2 RUE DES DAMES Director
02/03/2023 a las 16:11
Merci Andréa et à bientôt pour une troisième fois ;-)
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Visitado en febrero 2023
Nous avons été conquis pas le service et la cuisine de ce restaurant dont la renommée est méritée. Pensez à réserver assez tôt (je ne me demande plus pourquoi
LE 2 RUE DES DAMES
LE 2 RUE DES DAMES Director
28/02/2023 a las 14:55
Merci Emmanuel et à bientôt
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