Cómo llegar y contactar
02.99.84.02.02
2024
Recomendado
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2024
Restaurante cerca de la plaza Sainte-Anne que ofrece cocina bistronómica, carnes y productos nobles.
Conocido restaurante de Rennes, La Réserve, a dos pasos de la plaza Sainte-Anne, ofrece una excelente cocina bistronómica del chef Frédéric Niel. Filete de ternera, rape, magret de pato y mollejas de ternera se cocinan con verduras frescas, especias aromáticas y productos nobles (trufas, foie gras, yuzu, etc.). Técnicas bien dominadas -ahumado del heno, cocción a baja temperatura, espuma de ajo, encurtidos de verduras- dan cuerpo a los platos. Y para disfrutar mejor de los platos, eche un vistazo a los consejos de Nicolas en la carta de vinos. Porque a La Réserve también se viene a compartir buena comida y buenos momentos
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Opiniones de los miembros sobre LA RÉSERVE
4.5/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
Repas dans le cadre professionnel. Service rapide. Personnel très agréable et efficace.
Visitado en junio 2023
Restaurant à l ambiance chaleureuse, carte variée, belle présentation des plats, service rapide.
Visitado en junio 2023
Nous étions en groupe de 25 pers repas commun réservé à l avancé service et repas nickel
Visitado en junio 2023
C'était très bon
Visitado en junio 2023
Un bon rapport qualité prix impec et avec le sourire
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